湘菜由哪几种地方风味菜组成湘菜的共同风味特点是什么？

淮扬风味主要荟萃了扬州、淮阴、淮安等大运河流域的地方风味菜品。 秦菜系主要由（）、（）、（）、（）、（）、（）几种风味菜组成 湘菜又叫湖南菜，是中国历史悠久的八大菜系之一，以湘江流域、湘西山区两种地方风味儿为主（） 湘菜又叫湖南菜，是中国历史悠久的八大菜系之一，以湘江流域、湘西山区两种地方风味儿为主（） 中餐菜品风味品种主要构成部分是民族风味和地方风味。 简述宫廷风味菜的特点。 山东菜以两地方风味菜为主体，在北方享有很高的声誉，影响较广，被称为北方菜的代表（） 湘菜主要由长沙地区、洞庭湖区和（）三种地方菜组成。 “扒擦磨古”是（）地方的风味菜点。 扒擦磨古是（）地方的风味菜点 盐焗鸡属于（）风味菜。 春秋战国时期，齐桓公的宠臣所做的齐国菜，是我国最早的地方风味菜，可谓是鲁菜的雏形（） （）是中国菜的重要组成部分，是具有浓厚地方风味的菜肴 山东风味菜的主要特点包括（） 苏菜系由淮扬、苏锡、徐海三大地方风味菜肴组成，以何种菜为主体？（ ） 苏菜系由淮扬、苏锡、徐海三大地方风味菜肴组成，以何种菜为主体？ 湘菜是由等地方菜发展而来的（） 江苏菜是由淮扬、苏锡两个地方风味融合而成的。（) 苏菜系由淮扬、苏锡、徐海三大地方风味菜肴组成，以何种菜为主体？答案（） 济南风味菜是鲁菜的代表，下列名菜中属于济南风味菜的是（）