糖放进开水中，糖放得越多，甜味越浓（）

生产中常以糖酸比值(糖／酸)来表示果蔬的甜味，若品尝一种水果时感到甜味较大，则(糖／酸)的比值 下列物质属于非糖天然甜味剂的是（） 蔗糖、葡萄糖属于人工合成甜味剂。 在糖代品开发中强甜味剂是（） 在水里放15克糖，要使水的甜味尝起来刚好有差异，需要增加3克糖。根据韦伯定律，如果最初放20克糖，要使水的甜味刚好有变化，则需要加糖 铁锌钙采用优质甜味剂，属于代糖，请问是（）。 水果甜味物质主要是单糖，如葡萄糖、果糖等（） 水果甜味物质主要是单糖，如葡萄糖、果糖等（） 半糖双糖都具甜味，均可直接被人体吸收。（） 当你吃米饭时,发现细嚼慢咽就会感觉有甜味,这种甜味来自麦芽糖（） 把30g糖溶入90g水中，糖占糖水的（) 枸杞子的甜味成分主要是蔗糖和葡萄糖。（） 枸杞子的甜味成分主要是蔗糖和葡萄糖。（） 用糖大，甜味重，馅料多用玫瑰、桂花、蜜饯面点的特点（） 蔗糖、果糖、葡萄糖、果葡糖浆、淀粉糖浆、麦芽糖、蜂蜜等是安全性较高的天然糖类甜味剂。（） 糖的存在，可以推迟出现的时间，糖的浓度越高，这一作用越明显（） 甜葡萄酒中的糖含量在（）以上，酒有特别浓厚的甜味。 果蔬中糖和酸含量相等时，只感觉酸味而很少感到甜味 果蔬中糖和酸含量相等时，只感觉酸味而很少感到甜味（） 糖受较浓的酸和热的作用，易发生脱水反应，产生非糖物质，戊糖生成（），己糖生成（）。