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基本味就是酸甜苦辣咸鲜香七种
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基本味就是酸甜苦辣咸鲜香七种
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判断题
基本味就是酸甜苦辣咸鲜香七种
答案
多选题
酸甜苦辣咸,五味调和。形成我们味觉的中枢位于()
A.脊髓 B.脑干 C.小脑 D.大脑
答案
单选题
基本味觉包括酸甜苦咸鲜辣涩()
A.正确 B.错误
答案
主观题
酸甜苦辣各味俱备
答案
单选题
人生不过__ ,酸甜苦辣,味藏心间()
A.一次冒险 B.七万六千多顿饭 C.一碗米线 D.走个过场
答案
单选题
砂糖:酸甜苦辣()
A.山洪:风霜雨雪 B.大雁:飞禽走兽 C.徽墨:笔墨纸砚 D.红枣:青红皂白
答案
单选题
口腔中能感受到酸甜苦辣咸等味觉的是:()。
A.唾液 B.舌 C.牙龈 D.牙齿
答案
单选题
六味指酸、甜、苦、辣、咸、鲜()
A.正确 B.错误
答案
主观题
我国把味感分为七种,除酸、甜、苦、咸4种基本味感外,还添有()、()和()
答案
判断题
粤菜的六味是酸、甜、苦、辣、咸、鲜。
答案
热门试题
广东菜在口味上清、香、酥、脆、浓、咸、()、辣、苦、鲜五滋六味皆备。
粤菜的单一味有咸、鲜、甜、酸、苦、辣六种,它们属于()
机器人能品尝酸甜苦辣吗()
川菜中甜、咸、酸、辣、香、鲜平行并重的味型是( )。
甜咸苦辣,各味俱全
甜咸苦辣,各味俱备
人的味觉分咸、鲜、甜、酸、苦、辣、麻等七大类。
化学味觉感受到的味知觉苦、甜、咸、辣,酸、香、脆、嫩等()
我国习惯上把味觉分为酸、甜、苦、咸、辣五种,这五种味称为生理基本味()
家常味是川菜代表味型之一,特点是咸鲜香辣、浓厚醇正、四季皆宜。
粤菜的六味是指酸、甜、麻、辣、咸、鲜。
粤菜的六味是指酸、甜、麻、辣、咸、鲜()
泡茶时,酸甜苦辣调太和,掌握迟速量适中,体现了茶的( )之美。
四川泡菜卤汁味除咸、酸、辣、鲜之外,还有一种甜酸味。
酸、甜、苦、辣、咸、涩六味一共可调出_______种不同的味道.
()的特点特点:色泽红亮,咸、鲜、酸、甜、辣、麻、香各味皆有,味感浓郁。是多种味混合,主体风味不突出,各种风味不协调
()的特点特点:色泽红亮,咸、鲜、酸、甜、辣、麻、香各味皆有,味感浓郁。是多种味混合,主体风味不突出,各种风味不协调
气香浓烈,味微辣、微苦带咸的药材是()
化学味觉分咸、鲜、甜、苦、酸、辣六大类。
化学味觉分咸、鲜、甜、苦、酸、辣六大类()
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