【资料】
2018年,全国规模以上食品工业企业实现利润总额6694.4亿元,比上年增长8.4%。在近五年里属于最快的增长水平,从2014年—2017年,利润增长水平分别为1.2%、5.9%、2.5%、6.5%。64个小类行业来看,44个行业利润总额比上年增长。20个行业下降,主要行业利润情况如下,稻谷加工利润增长11.3%,食用植物油增长21.1%,肉制品及副产品加工增长10.4%,蔬菜加工增长3%,糕点面包制造增长9%,白酒制造增长30%。含乳饮料和植物蛋白的饮料增长5.1%。卷烟制造下降4.8%。