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食品工业中不常用于食品灭菌的灭菌有:
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食品工业中不常用于食品灭菌的灭菌有:
答案
判断题
空气冻结法是食品工业最不常用的一种冻结方法。()
答案
单选题
用于罐头食品和袋装食品灭菌的方法叫()灭菌法。
A.高温 B.低温 C.空调 D.辐射
答案
主观题
植物蛋白酶在食品工业常用于()和()。
答案
单选题
在我国不能用于食品工业的塑料是在我国不能用于食品工业的塑料是()
A.聚氯乙稀塑料 B.聚苯乙稀塑料 C.聚乙稀塑料 D.三聚氰胺甲醛塑料 E.聚丙稀塑料
答案
B型单选(医学类共用选项)
广泛用于食品工业的是()。
A.穿心莲内酯 B.银杏内酯 C.雷公藤内酯 D.甜菊苷 E.紫杉醇
答案
主观题
辐照可用于食品的灭菌、()、()和改善食品品质。
答案
多选题
软钎焊多用于电子和食品工业中()的焊接。
A.导电 B.气密器件 C.水密器件
答案
主观题
食品工业中常见的食品添加剂有:()、()、()、()、()、()。
答案
判断题
环氧乙烷可以用于食品的灭菌。
答案
热门试题
我国食品工业中常用的手持式折光仪有个视场()
高压灭菌法主要用于哪类食品()
在我国不能用于食品工业的塑料是()。
在我国不能用于食品工业的塑料是
今后我国食品工业发展的重点食品是 ( )
食品添加剂促进了食品工业的发展,其主要作用有()。
没有食品添加剂就没有现代食品工业,但是食品添加剂并非现代食品工业的产物,人类使用食品添加剂的历史很悠久。
烘焙食品工业生产中最常用的乳制品是()。
没有食品添加剂就没有现代食品工业()
食品工业常用氮气作充气包装保存食品,与氮气的下列性质无关的事是()
硝酸钾用于玻璃工业、食品工业、机械工业等,农业上用作肥料。
用于食品的物理及化学消毒方法有许多种,其中冷灭菌属于
发酵技术在食品工业中的应用为()。
食品工业中的传导型干燥机()
食品添加剂被誉为现代食品工业的灵魂。下列食品工业中所应用的食品添加剂与其所属类型,对应错误的是
食品添加剂被誉为现代食品工业的灵魂。下列食品工业中所应用的食品添加剂与其所属类型,对应错误的是()。
食品添加剂被誉为现代食品工业的灵魂。下列食品工业中所应用的食品添加剂与其所属类型对应,错误的是()
工业生产中最常用于安瓶灭菌的方法有()。
简述食品添加剂在食品工业中的重要地位主要体现。
简述蛋白酶在食品工业中的应用。
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