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“滋味浓厚”评语是指茶汤进口时略苦,回味也苦。
判断题
“滋味浓厚”评语是指茶汤进口时略苦,回味也苦。
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判断题
“滋味浓厚”评语是指茶汤进口时略苦,回味也苦。
答案
判断题
茶汤入口先微苦,后回味甘甜的是好茶。
答案
单选题
下列()术语是描述茶汤滋味浓爽适口,回味甘醇。
A.浓醇 B.醇厚 C.浓厚 D.回甘
答案
单选题
下列()术语是描述茶汤滋味回味较佳略有甜感。
A.浓醇 B.醇厚 C.浓厚 D.回甘
答案
单选题
花茶品质评语中,若滋味为“浓厚”,应给()。
A.60—69分 B.90—99分 C.70—79分 D.80—89分
答案
单选题
花茶品质评语中,若滋味为浓厚,应给()
A.6069分 B.9099分 C.7079分 D.8089分
答案
单选题
形容茶汤滋味入口浓,收敛性强,回味有粘稠感的术语是()。
A.浓厚 B.甜醇 C.浓醇 D.甘醇
答案
单选题
由于舌头各部位的味蕾对不同滋味的感受不一样,在品茶汤滋味时,应(),才能充分感受茶中的甜、酸、鲜、苦、涩味。
A.含在口中不要急于吞下 B.将茶汤在口中停留 C.立即咽下 D.小口慢吞
答案
单选题
由于舌头各部位的味蕾对不同滋味的感受不一样,在品尝茶汤滋味时,应(),才能充分感受茶中的甜、酸、鲜、苦、涩味。
A.含在口中不要急于吞下 B.将茶汤在口中停留 C.立即咽下 D.小口慢吞
答案
单选题
由于舌头各部位的味蕾对不同滋味的感受不一样,在品茶汤滋味时,应(),才能充分感受茶中的甜、酸、鲜、苦、涩味
A.含在口中不要急于吞下 B.将茶汤在口中停留、与舌的各部位打转后 C.立即吞下 D.小口慢吞
答案
热门试题
由于舌头各部位的味蕾对不同滋味的感受不一样,在品茶汤滋味时,应(),才能充分感受茶中的甜、酸、鲜、苦、涩味。
由于舌头各部位的味蕾对不同滋味的感受不一样,在品茶汤滋味时,应(),才能充分感受茶中的甜.酸.鲜.苦.涩味。
由于舌头各部位的味蕾对不同滋味的感受不一样,在品茶汤滋味时,应(),才能充分感受茶中的甜、酸、鲜、苦、涩味
由于舌头各部分的味蕾对不同滋味的感受不一样,在品茶汤滋味时,应(),才能充分感受茶中的甜、酸、鲜、苦、涩味。
由于舌头各部分的味蕾对不同滋味的感受不一样,在品茶汤滋味时,应(),才能充分感受茶中的甜、酸、鲜、苦、涩味
描述红茶茶汤滋味茶味浓厚,刺激性强的术语是()
滋味评语“鲜爽”指()。
滋味评语“鲜甜”指()。
滋味评语鲜爽指()
滋味评语鲜甜指()
无钱苦,有钱也苦
请将水中矿物质对茶汤滋味的影响相匹配(1)铅(2)氧化铁(3)铝(4)镁 苦() 涩() 发暗() 变淡()
“三道茶”寓意人生“一苦,二甜,三回味”的哲理()
审评滋味时,最适的茶汤的温度是()℃
感官鉴别植物油脂其滋味时,可取少量油样涂在()上辨别其滋味是否正常,酸败的油脂常带有酸、苦、辣等滋味
“滋味较低”它的含量是说茶汤滋味()
感官鉴别植物油脂其滋味时,可取少量油样涂在鼻尖上辨别其滋味是否正常,酸败的油脂常带有酸、苦、辣等滋味。
感官鉴别植物油脂其滋味时,可取少量油样涂在舌尖上辨别其滋味是否正常,酸败的油脂常带有酸、苦、辣等滋味。
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