单选题

脂肪测定中所用的抽提剂为乙醚中如含有()会导致脂肪氧化,在烘干时有引起爆炸的危险。

A. 过氧化物
B. 水分
C. 乙醚

查看答案
该试题由用户687****66提供 查看答案人数:49169 如遇到问题请 联系客服
正确答案
该试题由用户687****66提供 查看答案人数:49170 如遇到问题请联系客服

相关试题

换一换
热门试题
用乙醚提取脂肪时,所用的加热方法是()。 用乙醚提取脂肪时,所用的加热方法是() 用乙醚提取脂肪时,所用的加热方法是() 用乙醚抽取测定脂肪含量时,要求样品() 索氏抽提法所测的脂肪为(),试样用无水乙醚或石油醚等溶剂抽提后,蒸去溶剂所得的物质,称为() 索氏抽提法测定脂肪,应选用下面的()做提取剂。 索氏抽提法测食品中脂肪含量,使用无水乙醚,就能获得准确的结果。 索氏抽提法测定粗脂肪含量步骤中,在恒温水浴中进行抽提,调节水温在℃之间,使冷凝下滴的乙醚成连珠状(120~150滴/min或回流7次/h以上)() 豆类脂肪中所含有的不饱和脂肪酸有() 粗脂肪测定中加入石油醚是为了除去乙醚中包容的水分。 粮食制品中脂肪的测定可选用索氏抽提法 由于样品中含有水分,所以提取脂肪的乙醚应用水饱和() 下列方法中()不是用来测定脂肪氧化程度的。 ( )提取粗脂肪时,温度不能高于55℃,主要是为了防止脂肪的氧化以及乙醚的聚合作用。 木浆粕树脂的测定,所用抽提液是() 饲料制作过程中如搅拌过度,会增加营养成分如维生素A的氧化,添加抗氧化剂有助于减缓氧化的过程。理性状也会有影响,另外加热处理不当,会导致饲料发霉脂肪酸氧化,适口性下降() 碘量法测定中所用指示剂为碘量法测定中所用指示剂为() 植物油含有大量不饱和脂肪酸,在储存过程中根据容易氧化分解,导致() 索氏抽提法测定粗脂肪含量要求样品() 除索氏抽提法外,国标方法中规定的脂肪测定方法是
购买搜题卡 会员须知 | 联系客服
会员须知 | 联系客服
关注公众号,回复验证码
享30次免费查看答案
微信扫码关注 立即领取
恭喜获得奖励,快去免费查看答案吧~
去查看答案
全站题库适用,可用于E考试网网站及系列App

    只用于搜题看答案,不支持试卷、题库练习 ,下载APP还可体验拍照搜题和语音搜索

    支付方式

     

     

     
    首次登录享
    免费查看答案20
    微信扫码登录 账号登录 短信登录
    使用微信扫一扫登录
    登录成功
    首次登录已为您完成账号注册,
    可在【个人中心】修改密码或在登录时选择忘记密码
    账号登录默认密码:手机号后六位