一个食物样品某种营养素真值含量往往不知，用于表示分析方法的准确度的指标是

描述食物中营养素含量高低的声称被称为（） 下面关于某种营养素的食物来源，正确的说法是（）。 下面关于某种营养素的食物来源，正确的说法是（）。 下面关于某种营养素的食物来源正确的说法是 下面关于某种营养素的食物来源，正确的说法是（） 广义的营养指食物中营养素含量的多少和质量的差别（） 在食品成分表中（）“表示未测定”，即这种营养素未作检测，但不表示该食物中没有这种营养素。 在食品成分表中（）表示未测定，即这种营养素未作检测，但不表示该食物中没有这种营养素 营养素损失因子与（）中营养素含量有关。 食物成分表中，微量营养素的表示单位是（） 下列哪项不是测定食物中营养素种类和含量的方法（） 食物营养素含量都以100g可食用部分来表达（） 一般让人感到“腻”的食物中，哪种营养素的含量较高（） 食物营养价值的高低，可以用同样重量食物中某一种营养素的含量多少来判定。（） 对于食物成分表上没有的食物，得到其营养素含量的方法有哪些？ 对于食物成分表上没有的食物。得到其营养素含量的方法有哪些？ 母乳中含量很低的营养素是母乳中含量很低的营养素是（） 下列不是测定食物中营养素种类和含量的方法的是 一般食物营养素的保留率表示为ARF，重量保留率表示为WRF（） 一般食物营养素的保留率表示为ARF，重量保留率表示为WRF。（）