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冷冻熟食品应彻底解冻后食用。()
判断题
冷冻熟食品应彻底解冻后食用。()
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判断题
冷冻熟食品应彻底解冻后食用。()
答案
单选题
冷冻熟食品彻底解冻后()食用。
A.即可 B.经充分加热方可 C.经适度加热方可 D.放置到室温即可
答案
判断题
冷冻熟食品应表面彻底解冻后经充足加热方可食用。( )
答案
单选题
冷冻熟食品应彻底解冻后经充分加热方可食用,加热时食品中心温度不低于()
A.50℃ B.60℃ C.65℃ D.70℃
答案
判断题
冷冻熟食品应彻底解冻后经充分加热方可食用,加热时中心温度应高于70℃,未经充分加热的食品不得食用。
答案
单选题
冷冻熟食品一般应彻底解冻后再进行加热,避免产生中间部位温度不够的现象()
A.正确 B.错误
答案
单选题
食用熟食品之前应该对食品进行()后才能食用。
A.直接吃 B.温一下 C.彻底加热 D.冰镇
答案
判断题
熟食品应尽量当餐食用,剩余熟食品应尽快冷却后冷藏保存()
答案
判断题
鲜黄花菜中毒是由于其含有溶血素,应彻底炒熟食用或晒干后食用。
答案
判断题
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答案
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鲜黄花菜中毒是由于其中含有()彻底炒熟食用或晒干后食用。
为了预防食物中毒,显著降低食物中毒等食源性疾病的危险,在食用熟食前应当彻底再加热熟食品。()
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为减少解冻食品时开关微波炉的次数,预先将食品从冰箱冷冻室移入冷藏室,慢慢解冻,并充分利用冷冻食品中的“()能”。
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为减少解冻食品时开关微波炉的次数,可预先将食品从冰箱冷冻室移入冷藏室,慢慢解冻,并充分利用冷冻食品中的“()能”。
为减少解冻食品时开关微波炉的次数,可预先将食品从冰箱冷冻室移入冷藏室,慢慢解冻,并充分利用冷冻食品中的“( )能”。
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