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隔餐或隔夜的熟食品可直接食用()
单选题
隔餐或隔夜的熟食品可直接食用()
A. 正确
B. 错误
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单选题
隔餐或隔夜的熟食品可直接食用()
A.正确 B.错误
答案
单选题
隔餐隔夜熟制品、外购熟食品必须在食用前充分加热煮透。从节约出发,回收后的食品经加工后可再次销售()
A.正确 B.错误
答案
判断题
无适当保存条件,存放时间超过2小时的熟食品,可直接销售与食用。
答案
单选题
冷藏的隔夜、隔餐食品再加热次数不得超过次()
A.4 B.3 C.2 D.1
答案
判断题
成品指经过加工制成的或待出售的可直接食用的食品
答案
单选题
食用熟食品之前应该对食品进行()后才能食用。
A.直接吃 B.温一下 C.彻底加热 D.冰镇
答案
单选题
成品是指经过加工制成的或待出售的可直接食用的食品。
A.对 B.错
答案
判断题
熟食品应尽量当餐食用,剩余熟食品应尽快冷却后冷藏保存()
答案
单选题
冷冻熟食品彻底解冻后()食用。
A.即可 B.经充分加热方可 C.经适度加热方可 D.放置到室温即可
答案
判断题
冷冻熟食品应彻底解冻后食用。()
答案
热门试题
凡冷藏的隔夜、隔餐食品必须经高温彻底加热,食物中心温度必须高于,加热前应确认食品未变质()
夏天凉菜隔夜后,可直接吃()
凡冷藏的隔夜、隔餐食品必须经高温彻底加热,食物中心温度必须高于60℃,加热前应确认食品未变质()
切过生食品的刀,可以直接再切熟食品;盛放过生食品的容器,可以直接再盛放熟食品()
食用隔夜的剩菜或腌制食品容易发生亚硝酸盐中毒,正确的处理措施有()。
食用隔夜的剩菜或腌制食品容易发生亚硝酸盐中毒,正确的处理措施有()
冷冻熟食品应表面彻底解冻后经充足加热方可食用。( )
判断题:把生食品和熟食品混放在一起,会产生交叉污染,食用被污染的熟食后容易造成食物中毒。( )
冷冻熟食品应彻底解冻后经充分加热方可食用,加热时中心温度应高于70℃,未经充分加热的食品不得食用。
冷冻熟食品应彻底解冻后经充分加热方可食用,加热时食品中心温度不低于()
经烹煮可直接食用的真空塑料袋装食品,含牛肉15%,茄子55%,青鱼块20%,猪肉10%
经过初步熟处理方法炸制的原料,有的已成为可直接食用的食品,因此算菜肴()
经烹煮可直接食用的真空塑料袋装食品,含牛肉15%,茄子55%,青鱼块20%,猪肉10%
熟食品应当餐食用,剩余熟品应尽快冷却后冷藏保存,在食品容器外表面粘贴食品标签()
直接食用的熟食在室温下存放最好不要超过几个小时()
为了预防食物中毒,显著降低食物中毒等食源性疾病的危险,在食用熟食前应当彻底再加热熟食品。()
为了预防食物中毒,显著降低食物中毒等食源性疾病的危险,在食用熟食前应当彻底再加热熟食品()
鲜黄花菜中毒是由于其中含有()彻底炒熟食用或晒干后食用。
(报关编码)炒蚕豆,250克/袋,可直接食用
下列哪种食品可以直接食用()
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