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川菜是由（）三个地方菜为主组成。
A.成都 B.重庆 C.贵州 D.自贡
答案
川菜主要以重庆（上河帮）、成都（下河帮）、自贡（小河帮）三个系统为主组成。
A.对 B.错
答案
川菜主要以重庆（上河帮）、成都（下河帮）、自贡（小河帮）三个系统为主组成。
答案
川菜主要以重庆(上河帮)、成都(下河帮)、自贡(小河帮)三个系统为主组成。（ ）
答案
粤菜包括广州、潮州及（）三个地方菜。
A.珠江 B.湛江 C.东江 D.三江
答案
川菜系由宴席菜、大众便餐菜、家常菜、三蒸九扣菜、寺院菜等五个大类组成一个完整的整体。[填空题]（）
答案
中国菜是由地方菜组成的。（)
答案
中国大学MOOC: 闽菜起源于闽侯县，由（ ）三个地方菜构成。
答案
浙菜由（）三种地方风味组成。
A.杭州 B.宁波 C.绍兴 D.金华
答案
下列地方菜中，鲁菜是由（）组成。
A.济南菜 B.孔府菜 C.胶东菜 D.谭家菜 E.随园菜
答案
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山东菜以济南菜、胶东菜为主组成，孔府菜自成体系，代表菜有（）。
川菜系的烹调特色表现在（）、（）、（）三个方面
川菜的代表菜是（）
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网络协议由（）三个要素组成。
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