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下列地方菜中,鲁菜是由()组成。
多选题
下列地方菜中,鲁菜是由()组成。
A. 济南菜
B. 孔府菜
C. 胶东菜
D. 谭家菜
E. 随园菜
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多选题
下列地方菜中,鲁菜是由()组成。
A.济南菜 B.孔府菜 C.胶东菜 D.谭家菜 E.随园菜
答案
多选题
鲁菜是由()三地的地方菜发展而成的。
A.济南 B.济宁 C.胶东 D.东江 E.德州
答案
单选题
鲁菜又叫山东菜,它是由济南、济宁、胶东三地的地方菜发展而成,其代表菜()。
A.鱼香肉丝 B.脆皮乳猪 C.葱烧海参 D.生馏鱼片
答案
单选题
下列菜品中属于鲁菜的是?
A.叫花鸡 B.葱烧海参 C.龙虎会 D.糖醋黄河鲤鱼
答案
多选题
鲁菜菜系由()三部分地方风味菜组成等。
A.济南菜 B.孔府菜 C.胶东菜 D.济宁菜
答案
主观题
中国菜是由地方菜组成的。()
答案
主观题
下列属于鲁菜的代表菜是()
答案
多选题
下列属于鲁菜的代表菜是()。
A.糖醋鲤鱼 B.德州扒鸡 C.清汤燕窝 D.太爷鸡 E.九转大肠
答案
多选题
下列菜肴中,属于鲁菜代表菜的有()。
A.糖酥黄河鲤鱼 B.九转大肠 C.脆皮乳猪 D.鱼香肉丝
答案
主观题
下列哪组菜系全部属于我国八大菜系之列: 川菜、鲁菜、徽菜、湘菜|淮扬菜、浙菜、徽菜、鲁菜|苏菜、鲁菜、京菜、徽菜|苏菜、鲁菜、闽菜、徽菜|闽菜、徽菜、鲁菜、沪菜
答案
热门试题
鲁菜由()组成
鲁菜由济南和胶东地方菜发展而成,济南由于海产品丰富,故以烹制海鲜而驰名。
鲁菜由济南和胶东地方菜发展而成,济南由于海产品丰富,故以烹制海鲜而驰名。
下列菜肴属于鲁菜传统烩菜的是()
下列属于鲁菜的代表菜是( )。
36.下列菜肴中,属于鲁菜代表菜的有( )。
鲁菜的代表菜是()。
川菜是由()三个地方菜为主组成。
济南风味菜是鲁菜的代表,下列名菜中属于济南风味菜的是()
浙江菜由()、宁波、绍兴等地方菜组成。口味以咸鲜为主。
广东菜由()、潮州、东江等地方菜组成,常用海鲜,口味清淡。
下列不是来源于鲁菜的东北菜是( )。
鲁菜代表菜有()
以下鲁菜中,属于孔府宴代表菜品的是()
下列属于鲁菜代表菜的有( )。
鲁菜的代表菜有()。
鲁菜的代表菜包括
浙菜由()三种地方风味组成。
下列不属于鲁菜经典菜品的有()
春秋战国时期,齐桓公的宠臣所做的齐国菜,是我国最早的地方风味菜,可谓是鲁菜的雏形()
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