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下面哪种方法沉淀出来的蛋白质具有生物学活性()
单选题
下面哪种方法沉淀出来的蛋白质具有生物学活性()
A. 重金属盐
B. 盐析
C. 苦味酸
D. 常温下有机溶剂
E. 强酸,强碱
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单选题
下面哪种方法沉淀出来的蛋白质具有生物学活性()
A.重金属盐 B.盐析 C.苦味酸 D.常温下有机溶剂 E.强酸,强碱
答案
判断题
具有三级结构的蛋白质都具有生物学活性
答案
单选题
由一条多肽链构成的蛋白质,到达结构后才具有生物学活性()
A.一级 B.二级 C.三级 D.四级 E.变构
答案
判断题
蛋白质必须具备四级结构才具有生物学功能
答案
单选题
蛋白质经煮沸变性后其生物学活性()。
A.丧失 B.升高 C.不变 D.降低
答案
单选题
蛋白质的生物学价值是表示蛋白质的蛋白质的生物学价值是表示蛋白质的()
A.蛋白质含量 B.表观消化率 C.真实消化率 D.净利用率 E.生物利用率
答案
单选题
蛋白质生物学价值最高的是蛋白质生物学价值最高的是()
A.谷类 B.肉类 C.蛋类 D.奶类 E.豆类
答案
单选题
下列哪种蛋白质的生物学价值较高()
A.面粉 B.大米 C.玉米 D.小米
答案
判断题
酶是生物催化剂,都是具有生物活性的蛋白质( )
答案
主观题
蛋白质生物学价值
答案
热门试题
蛋白质生物学价值( )。
蛋白质的生物学价值表示蛋白质的()。
在沉淀蛋白质过程中下列哪种方法不会使蛋白质变性()
蛋白质的生物学价值是表示蛋白质的()
蛋白质的生物学价值是表示蛋白质的
蛋白质的生物学功能。
蛋白质的生物学价值()
食物蛋白质生物学价值
蛋白质的生物学价值
蛋白质的生物学价值
蛋白质的生物学功能中哪种相对不重要
1965年我国首先合成的具有生物活性的蛋白质是( )
蛋白质生物学价值高低主要取决于___的含量与比值,动物性蛋白质的生物学价值比植物蛋白质_____。
具有四级结构的蛋白质,单个亚基没有生物活性,只有缔合成四级结构才具有生物活性。()
分子生物学是研究核酸、蛋白质和所有生物大分子的科学
蛋白质有哪些生物学功能?
蛋白质生物学价值是表示()
蛋白质生物学价值是表示
下列蛋白质的生物学功能中哪种相对不重要
蛋白质的生物学价值高低主要取决于蛋白质
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