登录/
注册
题库分类
下载APP
帮助中心
首页
考试
搜题
APP
当前位置:
首页
>
查试题
>
职业技能
>
营养配餐师
>
理论知识
>
()都可使食物中的叶酸大部分损失,所以合理的烹饪方法对保持蔬菜中的叶酸不受损失十分重要。
多选题
()都可使食物中的叶酸大部分损失,所以合理的烹饪方法对保持蔬菜中的叶酸不受损失十分重要。
A. 遇光遇热
B. 煎
C. 蒸
D. 炒
E. 煮
查看答案
该试题由用户296****10提供
查看答案人数:40624
如遇到问题请
联系客服
正确答案
该试题由用户296****10提供
查看答案人数:40625
如遇到问题请
联系客服
搜索
相关试题
换一换
多选题
()都可使食物中的叶酸大部分损失,所以合理的烹饪方法对保持蔬菜中的叶酸不受损失十分重要。
A.遇光遇热 B.煎 C.蒸 D.炒 E.煮
答案
单选题
食物中叶酸的烹调损失率为()。
A.10%~20% B.20%~40% C.30%~50% D.50%~90% E.1%~10%
答案
单选题
烹饪原料大部分属于()原料。
A.矿物性 B.动 C.油脂性
答案
判断题
蔬菜焯水后,会损失维生素C和叶酸,却会除去其中的大部分草酸。()
答案
判断题
蔬菜焯水后,会损失维生素C和叶酸,却会除去其中的大部分草酸()
答案
A3A4型(医学类共用题干-单选)
若回肠近心端大部分被切除,合理的肠吻合方法是
A.回肠与横结肠吻合术 B.两断端仅做一层压挤缝合 C.两断端仅做一层连续缝合 D.端端吻合术,前壁连续缝合 E.端端吻合术,后壁连续缝合
答案
单选题
大部分细菌喜欢以下哪种类别的食物()
A.蛋白质含量高,如肉类 B.碳水化合物高 C.以上都是
答案
单选题
食物中毒的病人,大部分症状相似,多见()症状
A.急性肺炎 B.急性肝炎 C.急性胃炎 D.急性肠胃炎
答案
单选题
食物中叶酸的生物利用率一般为
A.90% B.25% C.50% D.75% E.100%
答案
多选题
大部分出血都可以使用的止血法有()
A.直接按压止血法 B.加压包扎止血法 C.止血带止血法
答案
热门试题
回肠近心端大部分被切除时,应采用合理的肠吻合方法为()。
通过热加工,可使钢锭中大部分焊合()
渠道输水损失主要包括()、()和渗水损失三大部分。
( )有“明显缺陷,且有大部分损失”的关键特征。
离心泵的水力损失大部分集中在()。
渠道输水损失主要包括()、()和()三大部分。
大部分的压力损失发生在钻柱里和()。
离心泵的水力损失大部分集中在()中。
建筑物的构造组成由()部分组成: 七大部分|五大部分|六大部分|四大部分
各种公共建筑都可以分为()次要使用部分和()三大部分
使用大部分语言编写的程序都可以和kafka服务器通信()
大部分社会关系都可在亲属关系中找到其雏形。()
水的碳酸盐硬度绝大部分都可用物理加热方法除去,而非碳酸盐硬度不能用物理加热方法除去()
我国大部分矿井通风方法采用()工作方法。
补体56℃热多少分钟可使绝大部分补体组分丧失活性
通常,大部分压力损失发生在钻井液通过()时。
5岁以下儿童的传染病大部分都可以通过接种疫苗预防()
5岁以下儿童的传染病大部分都可以通过接种疫苗预防()
食物经长时间烹煮,叶酸的损失是()
如果食物中完全不含有叶酸,约()个月即可使体内的叶酸全部消耗完。
购买搜题卡
会员须知
|
联系客服
免费查看答案
购买搜题卡
会员须知
|
联系客服
关注公众号,回复验证码
享30次免费查看答案
微信扫码关注 立即领取
恭喜获得奖励,快去免费查看答案吧~
去查看答案
全站题库适用,可用于E考试网网站及系列App
只用于搜题看答案,不支持试卷、题库练习 ,下载APP还可体验拍照搜题和语音搜索
支付方式
首次登录享
免费查看答案
20
次
微信扫码登录
账号登录
短信登录
使用微信扫一扫登录
获取验证码
立即登录
我已阅读并同意《用户协议》
免费注册
新用户使用手机号登录直接完成注册
忘记密码
登录成功
首次登录已为您完成账号注册,
可在
【个人中心】
修改密码或在登录时选择忘记密码
账号登录默认密码:
手机号后六位
我知道了
APP
下载
手机浏览器 扫码下载
关注
公众号
微信扫码关注
微信
小程序
微信扫码关注
领取
资料
微信扫码添加老师微信
TOP