单选题

符合食品强化范畴的是()

A. 面粉添加赖氨酸
B. 大豆补充赖氨酸
C. 小麦粉添加蛋氨酸
D. 玉米与大豆混合食用
E. 猪肉中添加亚硝酸钠

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单选题
符合食品强化范畴的是
A.面粉添加赖氨酸 B.大豆补充赖氨酸 C.小麦粉添加蛋氨酸 D.玉米与大豆混合食用 E.以上都不是
答案
单选题
符合食品强化范畴的是()
A.面粉添加赖氨酸 B.大豆补充赖氨酸 C.小麦粉添加蛋氨酸 D.玉米与大豆混合食用 E.猪肉中添加亚硝酸钠
答案
判断题
在我国,食品营养强化剂不属于食品添加剂范畴。
答案
判断题
在我国,食品营养强化剂不属于食品添加剂范畴()
答案
单选题
在食品强化中被强化的食品称为()
A.载体 B.食品添加剂 C.食品强化剂 D.食品新资源
答案
单选题
食品营养强化剂的使用目的是()食品营养强化剂的使用目的是()
A.改善食品品质 B.增强食品功能 C.增进食品色香味 D.延长食品保质期 E.弥补食品的营养缺陷
答案
判断题
使用食品添加剂和营养强化剂必须符合GB2760《食品添加剂使用卫生标准》和GB14880《食品营养强化剂使用卫生标准》,严禁在食品中超量或超范围使用食品添加剂和营养强化剂。
答案
判断题
使用食品添加剂和营养强化剂必须符合GB2760《食品添加剂使用卫生标准》和GB14880《食品营养强化剂使用卫生标准》,严禁在食品中超量或超范围使用食品添加剂和营养强化剂()
答案
单选题
食品强化中被强化的食品通常称为载体,下列不适合做载体的食品是()。
A.粮食 B.儿童食品 C.饮料和乳制品 D.调味品 E.肉类制品
答案
单选题
食品强化中被强化的食品通常称为载体,下列不适合做载体的食品是()
A.粮食 B.儿童食品 C.肉类制品 D.调味品
答案
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