单选题

超出食品强化范围的是(  )。

A. 面粉中添加赖氨酸
B. 调制婴儿奶粉
C. 调制病人用要素膳
D. 饮料中添加维生素C
E. 香肠中加硝酸钠

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单选题
超出食品强化范围的是(  )。
A.面粉中添加赖氨酸 B.调制婴儿奶粉 C.调制病人用要素膳 D.饮料中添加维生素C E.香肠中加硝酸钠
答案
单选题
在食品强化中被强化的食品称为()
A.载体 B.食品添加剂 C.食品强化剂 D.食品新资源
答案
判断题
使用食品添加剂和营养强化剂必须符合GB2760《食品添加剂使用卫生标准》和GB14880《食品营养强化剂使用卫生标准》,严禁在食品中超量或超范围使用食品添加剂和营养强化剂。
答案
判断题
使用食品添加剂和营养强化剂必须符合GB2760《食品添加剂使用卫生标准》和GB14880《食品营养强化剂使用卫生标准》,严禁在食品中超量或超范围使用食品添加剂和营养强化剂()
答案
单选题
食品营养强化剂的使用目的是()食品营养强化剂的使用目的是()
A.改善食品品质 B.增强食品功能 C.增进食品色香味 D.延长食品保质期 E.弥补食品的营养缺陷
答案
单选题
食品强化中被强化的食品通常称为载体,下列不适合做载体的食品是()。
A.粮食 B.儿童食品 C.饮料和乳制品 D.调味品 E.肉类制品
答案
单选题
食品强化中被强化的食品通常称为载体,下列不适合做载体的食品是()
A.粮食 B.儿童食品 C.肉类制品 D.调味品
答案
判断题
食品强化应考虑到营养素的其他膳食来源,故强化添加的必需营养素不宜超出人体总摄入量的150%。()
答案
判断题
食品强化应考虑到营养素的其他膳食来源,故强化添加的必需营养素不宜超出人体总摄入量的150%。
A.对 B.错
答案
判断题
网络食品经营不同于线下实体门店经营模式,入网食品经营者可以超出许可的经营项目范围从事食品经营。
答案
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