登录/
注册
题库分类
下载APP
帮助中心
首页
考试
搜题
APP
当前位置:
首页
>
查试题
>
知识竞赛
>
艺术文化生活娱乐知识竞赛
>
菠菜有时有涩口感,这是由于菠菜中含有哪种物质?
主观题
菠菜有时有涩口感,这是由于菠菜中含有哪种物质?
查看答案
该试题由用户259****34提供
查看答案人数:49176
如遇到问题请
联系客服
正确答案
该试题由用户259****34提供
查看答案人数:49177
如遇到问题请
联系客服
搜索
相关试题
换一换
主观题
菠菜有时有涩口感,这是由于菠菜中含有哪种物质?
答案
单选题
菠菜有时有涩口感,这是由于菠菜中含有什么物质()
A.乙酸乙酯 B.碳酸氢钠 C.草酸 D.苯甲酸
答案
单选题
菠菜有时有涩口感,这是由于菠菜中含有什么物质()
A.乙酸乙酯 B.碳酸氢钠 C.草酸 D.苯甲酸
答案
判断题
豆腐不可与菠菜一起煮,菠菜中含有丰富的草酸等,豆腐中含有较多的钙盐,两种物质可以发生复分解反应,生成草酸钙沉淀等物质()
答案
判断题
菠菜中含有较多的单宁物质,故食用时要先焯水处理。
答案
单选题
菠菜中含有(),会与钙结合形成不溶性的沉淀。烹饪时可先将菠菜在沸水中焯1分钟捞出,降低该物质的含量。
A.叶酸 B.维生素K C.β胡萝卜素 D.草酸
答案
单选题
菠菜中含有(),会与钙结合形成不溶性的沉淀。烹饪时可先将菠菜在沸水中焯1分钟捞出,降低该物质的含量
A.叶酸 B.维生素K C.胡萝卜素 D.草酸
答案
单选题
一般认为菠菜与豆腐共同烹调是一种不科学的食物搭配。在菠菜中含有影响上述营养素吸收的物质()
A.草酸 B.植酸 C.乙酸 D.乳糖 E.氨基酸
答案
判断题
小儿补钙时要忌食菠菜,因为菠菜含有草酸()
答案
判断题
小儿补钙时要忌食菠菜,因为菠菜含有草酸()
答案
热门试题
氯丙嗪对哪种病疗效好菠菜中含有一定量草酸,对以下何种元素吸收不利()
菠菜中含有一定量草酸,对以下何种元素吸收不利()
大家都知道炒菠菜吃起来涩涩的,味道不爽口,那么怎么炒菠菜才不涩口?
菠菜食用时要先焯水处理是因为含有的物质是()
吃菠菜是补铁的,但过量食用菠菜容易导致缺少哪种元素()
菠菜中有刺类型又称为()菠菜,又称为()菠菜。
菠菜等蔬菜中钙、铁不易吸收是由于含有一定量的().
菠菜叶脉透明,新叶变黄,产生斑驳和向下卷曲,这是菠菜感染()引起的症状。
烹制菠菜时,应事先除去()物质。
烹制菠菜时,应事先除去()物质。
菠菜依叶型可分为()菠菜和()菠菜两种。
菠菜营养丰富,但由于它富含草酸,影响钙的吸收,所以菠菜的正确吃法是()
孜然菠菜菠菜几分熟即可()
菠菜、英白等蔬菜中钙、铁不易吸收是由于含有一定量的
菠菜不仅含有大量的β-胡萝卜素,也是维生素B。叶酸、铁和钾的极佳来源。但是菠菜不能直接烹调,吃菠菜时宜先用沸水烫软,捞出再炒。在烹调前用沸水烫菠菜的主要原因是( )。
虽然菠菜中含有丰富的钙,但同时含有大量的浆草酸,浆草酸会有力地阻止人体对于钙的吸收。因此,一个人要想摄入足够的钙,就必须用其它含钙丰富的食物来取代菠菜,至少和菠菜一起食用,以下哪项如果为真,最能削弱题干的论证?
虽然菠菜中含有丰富的钙,但同时含有大量的浆草酸,浆草酸会有力地阻止人体对钙的吸收。因此,一个人要想摄入足够的钙,就必须用其他含钙丰富的食物来取代菠菜,至少和菠菜一起食用。以下哪项如果为真,最能削弱题干的论证?( )
虽然菠菜中含有丰富的钙,但同时含有大量的浆草酸,浆草酸会有力地阻止人体对钙的吸收。因此,一个人要想摄入足够的钙,就必须用其它含钙丰富的食物来取代菠菜,至少和菠菜一起食用,以下哪项如果为真,最能削弱题干的论证?
哪种原料是用于制作菠菜泥的原料()
菠菜不仅含有大量的p胡萝卜素,也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。但是菠菜不能直接烹调,吃菠菜时宜先用沸水烫软,捞出再炒。在烹调前用沸水菠菜的主要原因是()
购买搜题卡
会员须知
|
联系客服
免费查看答案
购买搜题卡
会员须知
|
联系客服
关注公众号,回复验证码
享30次免费查看答案
微信扫码关注 立即领取
恭喜获得奖励,快去免费查看答案吧~
去查看答案
全站题库适用,可用于E考试网网站及系列App
只用于搜题看答案,不支持试卷、题库练习 ,下载APP还可体验拍照搜题和语音搜索
支付方式
首次登录享
免费查看答案
20
次
微信扫码登录
账号登录
短信登录
使用微信扫一扫登录
获取验证码
立即登录
我已阅读并同意《用户协议》
免费注册
新用户使用手机号登录直接完成注册
忘记密码
登录成功
首次登录已为您完成账号注册,
可在
【个人中心】
修改密码或在登录时选择忘记密码
账号登录默认密码:
手机号后六位
我知道了
APP
下载
手机浏览器 扫码下载
关注
公众号
微信扫码关注
微信
小程序
微信扫码关注
领取
资料
微信扫码添加老师微信
TOP