菠菜中含有较多的单宁物质，故食用时要先焯水处理。

菠菜有时有涩口感，这是由于菠菜中含有什么物质（）   豆腐不可与菠菜一起煮，菠菜中含有丰富的草酸等，豆腐中含有较多的钙盐，两种物质可以发生复分解反应，生成草酸钙沉淀等物质（） 竹笋含有较多的（），影响人体对钙的吸收，烹调前应进行焯水处理，使其去除 菠菜因为含有（），能使血糖保持稳定，故适合糖尿病患者食用。 什么谷物有时含有较多的单宁？ 果皮中含有单宁和花色苷,是葡萄和葡萄酒中的主要色素物质 肿瘤组织中含有较多的胺类物质是 谷类食物中含有较多的营养物质是（） 菠菜里面含有草酸，而草酸不溶于水，焯烫之后仍然难以除去。（） 下列哪个选项可以说明酒中含有单宁（） （）是指在水处理工艺中含有硬度的水。 高粱籽实中含有单宁，是主要的抗营养因子（） 锅炉水处理药剂单宁的作用是（）。 锅炉水处理药剂单宁的作用是（） 影印机用的碳粉可能含有（）物质，使用时要小心处理 烹制菠菜时，先在沸水中焯一下，可去较多的草酸，有利于人体吸收()   鲜木薯中含有（），必须经去毒加工处理后食用。 小儿补钙时要忌食菠菜，因为菠菜含有草酸（） 小儿补钙时要忌食菠菜，因为菠菜含有草酸（） 绿色、黄色、红色的蔬菜中含有较多的胡萝卜素。胡萝卜、菠菜、小青菜、蕃茄、大蒜等都含有丰富的胡萝卜素。