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焙炒咖啡企业申请焙炒咖啡豆和咖啡粉两种产品的的食品生产许可证时,应抽取__进行发证检验()
单选题
焙炒咖啡企业申请焙炒咖啡豆和咖啡粉两种产品的的食品生产许可证时,应抽取__进行发证检验()
A. 焙炒咖啡豆
B. 可可粉
C. 咖啡粉
D. 三合一咖啡
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单选题
焙炒咖啡企业申请焙炒咖啡豆和咖啡粉两种产品的的食品生产许可证时,应抽取__进行发证检验()
A.焙炒咖啡豆 B.可可粉 C.咖啡粉 D.三合一咖啡
答案
判断题
速溶咖啡,又称即溶咖啡,是从焙炒的咖啡豆提取咖啡有效成分后经过干燥而成粉末,可直接用水冲调制成咖啡饮料。()
答案
主观题
未浸除咖啡碱的已焙炒咖啡
答案
主观题
已浸除咖啡碱的已焙炒咖啡
答案
主观题
已浸除咖啡碱的未焙炒咖啡
答案
主观题
未浸除咖啡碱的未焙炒咖啡
答案
多选题
咖啡豆的煎焙大致可分为()
A.轻火 B.小火 C.中火 D.强火
答案
单选题
由两种咖啡豆混合而成的咖啡称为咖啡()
A.单品 B.拼配 C.精品 D.速溶
答案
单选题
由两种咖啡豆混合而成的咖啡称()。
A.单品 B.拼配 C.多品 D.速溶
答案
单选题
有两种咖啡豆混合而成的咖啡称()
A.单品 B.拼配 C.多品 D.速溶
答案
热门试题
以下哪两种咖啡豆产量最大?()
把咖啡豆变成咖啡粉的过程,我们称为()。
我们咖啡豆选用()烘培的咖啡豆。
咖啡豆荚及咖啡豆皮
从口味上来说,罗伯斯塔种咖啡豆要比阿拉比卡种咖啡豆偏()
咖啡豆槽中的咖啡豆量不能低于多少()
罗布斯达咖啡豆中,咖啡因的含量是阿拉比卡咖啡豆的()。
拼配的咖啡豆均采取100%的阿拉比卡种咖啡豆进行拼配()
意大利咖啡豆属于拼配咖啡,也称()豆。
咖啡豆的保存方式与咖啡豆的原产地有关。
()更加注重咖啡豆的品质,展现咖啡豆自身的风味
咖啡豆研磨成粉后,放置48小时再制作咖啡口味较好()
罗伯斯塔种咖啡豆相对于比阿拉比卡种咖啡豆在口味上要偏()。
首选咖啡豆是烘焙后拼配的一款咖啡豆
阿拉比卡咖啡豆的含量比罗布斯塔咖啡豆更高。
首选咖啡豆是烘焙后拼配的一款咖啡豆()
阿拉比卡种咖啡豆占全世界咖啡种植产量的()。
拼配咖啡豆的目的是保证咖啡品质稳定,减低咖啡豆成本,拼配出更多的咖啡风味,适合不同的用途
咖啡豆征
生咖啡豆
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