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未浸除咖啡碱的未焙炒咖啡
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未浸除咖啡碱的未焙炒咖啡
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咖啡粉(未浸除咖啡碱)
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咖啡粉(未浸除咖啡碱)
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单选题
茶叶中咖啡碱的含量比咖啡豆中咖啡碱的含量高()
A.正确 B.错误
答案
单选题
焙炒咖啡企业申请焙炒咖啡豆和咖啡粉两种产品的的食品生产许可证时,应抽取__进行发证检验()
A.焙炒咖啡豆 B.可可粉 C.咖啡粉 D.三合一咖啡
答案
单选题
咖啡碱分子对()光有特定的吸收。
A.紫外 B.可见 C.近红外 D.远红外
答案
单选题
泡茶时有()%的咖啡碱能溶于水中。
A.50 B.60 C.70 D.80
答案
热门试题
以下对于咖啡碱描述错误的是?()
茶叶中的咖啡碱不具有()作用。
研究报道咖啡碱主要具有 ? ? ? ?? 的保健功能。
茶叶中的咖啡碱不具有()作用。
遮光可使茶叶中蛋白质、咖啡碱含量下降。
遮光可使茶叶中蛋白质、咖啡碱含量下降()
速溶咖啡,又称即溶咖啡,是从焙炒的咖啡豆提取咖啡有效成分后经过干燥而成粉末,可直接用水冲调制成咖啡饮料。()
咖啡碱含量一般嫩叶比老叶含量高。
茶叶风味和色泽的主要物质,如茶多酚、咖啡碱等。()
茶叶中对味觉起辅助作用的物质是咖啡碱、()。
茶叶中的生物碱主要是茶叶碱、咖啡碱和可可碱等,合称生物碱。
茶叶滋味主要由茶多酚,咖啡碱、氨基酸等成分决定()
大叶种茶树多酚类、咖啡碱含量),中小叶种含量()
白茶的咖啡碱可以提神醒脑,控制体重,利尿,止痛等功效()
茶叶中含有咖啡碱,只是某种患者不宜饮用,下列哪些病人可以饮用( )。
咖啡碱广泛分布于茶树体内,在茶叶中大致的质量分数为()
茶叶降脂的物质基础主要是茶多酚、咖啡碱和茶多糖等()
未焙炒的花生仁
饮浓茶茶叶中的茶多酚、咖啡碱含量很高,对人体刺激过于强烈。()
饮浓茶时茶叶中的茶多酚、咖啡碱含量很高,对人体刺激过于强烈()
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