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优质的酱香型白酒突出()的复合香气
多选题
优质的酱香型白酒突出()的复合香气
A. 酱香
B. 醇香
C. 焦香
D. 糊香
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多选题
优质的酱香型白酒突出()的复合香气
A.酱香 B.醇香 C.焦香 D.糊香
答案
多选题
对于白酒香气的描述,清香型用,酱香型则用()
A.窖香浓郁 B.清香纯正 C.酱香突出 D.芳香悦人 E.蜜香清雅
答案
多选题
对于白酒香气的描述,清香型用(),米香型用(),酱香型则用()。
A.窖香浓郁 B.清香纯正 C.酱香突出 D.芳香悦人 E.蜜香清雅
答案
多选题
对于白酒香气的描述,清香型用(),米香型用(),酱香型则用()
A.窖香浓郁 B.清香纯正 C.酱香突出 D.蜜香清雅
答案
单选题
酱香型白酒的香气强度对比正确的是()
A.酱香>焦香>糊香 B.糊香>焦香>酱香 C.窖香>酱香>甜香 D.窖香>糊香>甜香
答案
多选题
构成米香型白酒主体复合香气的物质是()
A.己酸乙酯 B.乳酸乙酯 C.乙酸乙酯 D.β-苯乙醇
答案
多选题
构成米香型白酒主体复合香气的物质是()
A.己酸乙酯 B.乳酸乙酯 C.乙酸乙酯 D.-苯乙醇
答案
单选题
中国白酒有酱香型、清香型、窖香型和复合香型几大类,以下所列名酒与上述香型对应正确的是()。
A.茅台酒 B.泸州老窖 C.茅台酒 D.剑南春
答案
多选题
酱香型白酒代表有()。
A.茅台酒 B.郎酒 C.常德武陵酒 D.古井贡酒
答案
主观题
凤香型白酒以陕西西凤酒为代表。有()为主,()为辅的复合香气。
答案
热门试题
清香型白酒的主题香气成分以乙酸乙酯,己酸乙酯为主和复合香气()
白酒的香型有清香型、酱香型、米香型、浓香型和__________。
大曲酱香型白酒的鼻祖?
酱香型白酒中有机酸含量很高,高于浓香型和清香型白酒
酱香型白酒中有机酸含量很高,高于浓香型和清香型白酒()
白酒按香型分为两种:酱香型、浓香型()
清香型白酒的主体香气成分是以乙酸乙酯,己酸乙酯为主的复合香气。
以下是酱香型白酒的是()
下列属于酱香型白酒的是()。
以下是酱香型白酒的是
下列白酒,属于酱香型的有()
酱香型白酒的生产周期是()
酱香型白酒制曲原料是()
优质酱香型白酒酒体醇厚、丰满,口味细腻,其主要原因是其酒体()
分别属酱香型、清香型、米香型的一组白酒是()。
浓香型白酒的主体香气成份是(),清香型白酒的主体香气成份是()和()。
浓香型白酒的主体香气成分是(),清香型白酒的主体香气成分是()和()。
清香醇正优雅细腻,空杯留香持久是高档优质酱香型白酒“香”的质量标准()
酱香型白酒有多少种香味成分?
酱香型白酒的核心工艺是什么?
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