《菊花与刀》是谁的著作？
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《菊花与刀》是谁的著作？
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菊花与刀是一位日本作家
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《存在与时间》是谁的著作（）？
A.海德格尔 B.黑格尔 C.康德 D.福柯
答案
《菊与刀》是研究哪个国家的著作（）
A.中国 B.日本 C.韩国 D.朝鲜
答案
菊花形成花刀的刀纹是运用斜刀推的刀法制成的（）
答案
菊花鱼花刀进刀深度为（）
A.3分之1 B.3分之2 C.4分之3 D.5分之4
答案
剞菊花花刀的斜刀剞刀纹和直刀剞刀纹交叉呈（）角
A.90度 B.45度 C.120度 D.60度
答案
下列最适合剞菊花刀的原料是（）
A.鸭肫 B.牛蹄筋 C.猪喉管 D.鱿鱼
答案
菊花型花刀深度为原料的（）。
A.2/3 B.3/4 C.1/2 D.4/5
答案
菊花花刀的切法有（）种。
A.四 B.三 C.二 D.五
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《菊花与刀》是一位日本作家描写日本人的文化性格的作品（）
《菊花与刀》一书，作者曾对日本文化说了哪一句名言？（）
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剞有菊花花刀的原料主要用于制作（）菜肴。
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