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测定食品中的磷可以选用
单选题
测定食品中的磷可以选用
A. 原子吸收分光光度法
B. 钼蓝比色法
C. 双流腙比色法
D. 硫氰酸钾法
E. 2,3-二氨基萘荧光光度法
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单选题
测定食品中的磷可以选用
A.原子吸收分光光度法 B.钼蓝比色法 C.双流腙比色法 D.硫氰酸钾法 E.2,3-二氨基萘荧光光度法
答案
单选题
测定食品中的铁可以选用
A.原子吸收分光光度法 B.钼兰比色法 C.双流腙比色法 D.硫氰酸钾法 E.2,3-二氨基萘荧光光度法
答案
单选题
食品中磷的测定中适用于婴幼儿食品和乳品的方法是()
A.钼蓝分光光度法 B.盐酸萘乙二胺法 C.钒钼黄分光光度法 D.对氨基苯磺酸法
答案
单选题
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A.食品中的磷经酸消解后转变为正磷酸盐与钼酸铵作用生成磷钼酸 B.食品中的磷经干灰化后转变为正磷酸盐与钼酸铵作用生成磷钼酸 C.偏磷酸和焦磷酸也能呈现钼蓝反应 D.钼蓝反应是在氧化剂存在的条件下进行的 E.钼蓝的最大吸收波长在紫外区
答案
判断题
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答案
单选题
食品中食盐的测定,通常选用的指示剂是()。
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答案
单选题
食品中淀粉的测定,样品水解处理时应选用下列()
A.回流 B.蒸馏 C.分馏 D.提取
答案
主观题
食品中氨基酸的测定,可选用的方法有
答案
单选题
国标法测定食品中磷含量时,第一法规定用什么作为还原剂()。
A.盐酸羟胺 B.对苯二酚和亚硫酸钠 C.亚硫酸钠 D.氯化亚锡和硫酸肼 E.硝酸银
答案
单选题
国标法测定食品中磷含量时,第一法规定用什么作为还原剂
A.盐酸羟胺 B.亚硫酸钠 C.硝酸银 D.对苯二酚和亚硫酸钠 E.氯化亚锡和硫酸肼
答案
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下列试样中,可以选用高碘酸氧化法测定其含量的是()。
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土壤有效磷是指土壤中对植物有效或可以被植物吸收利用的磷,采用化学提取剂测定土壤有效磷时只能提取其中很少一部分,也称之为土壤速效磷,是指土壤有效磷中()的部分。
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