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酱油、豆酱等发酵调味品富含维生素D()
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酱油、豆酱等发酵调味品富含维生素D()
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酱油、豆酱等发酵调味品富含维生素D()
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判断题
酱油、豆酱等发酵调味品富含维生素D()
答案
单选题
炒菜时加入哪种调味品可以减少维生素C的损失()
A.醋 B.料酒
答案
判断题
牛奶中富含维生素C,大豆中富含维生素D
答案
主观题
烹调蔬菜时适当加入哪种调味品可以减少维生素C的损失?
答案
单选题
维生素D富含于
A.动物肉 B.柑橘、猕猴桃 C.未过分加工精细的粮谷类 D.鱼、蛋黄 E.豆制品、奶类
答案
单选题
维生素D富含于()
A.未过分加工精细的粮谷类 B.柑橘、猕猴桃 C.动物肝脏 D.鱼、蛋黄 E.豆制品、奶类H、N
答案
主观题
绿叶蔬菜中富含: β-胡萝卜素|维生素A|维生素B|维生素D
答案
单选题
下列富含维生素D的天然食品有(____)()
A.花生 B.玉米 C.鱼肝油 D.豆腐
答案
主观题
海产动物油脂中含大量脂肪酸,富含维生素A和维生素D
答案
热门试题
调味品酱油中主要的呈鲜味的物质是()
脂溶性维生素包括维生素A、维生素C、维生素D、维生素等。()
富含维生素A的食物是()。|富含维生素C的食物是()。
调味品中酱油是由哪种豆类酿造而成的()
()在冷菜鱼香味中,决定咸味的调味品是酱油。
()富含维生素A。
为使“烧鱼酥”充分吸收卤汁入味,酱油等含咸味的调味品应()
富含优质蛋白质、维生素A、维生素B
服用维生素A、维生素D等应该食用( )
苦瓜富含维生素()
维生素A富含于
富含维生素A的食物是() 富含维生素C的食物是() 富含钙的食物是() 富含铁的食物是()
富含优质蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B
禽蛋唯一不足的是不含维生素,如维生素A、维生素D、维生素B等。
在厨房常见的调味品中:①食盐,②酱油,③醋,④味精,⑤白糖,⑥芥末,其生产制作过程没有用到发酵工艺的是()。
维生素C富含于
在调味品中,酱油的作用仅次于盐,其作用是提味()。
发酵面团的碱放多了,可以加入哪种调味品进行改善()
调味品成本核算分为单一味调味品、复合味调味品和多味调味品三种成本核算方法。
同时富含维生素B2和维生素A的食品是(____)()
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