大白菜腐烂后不可食,原因之一是由于其中的亚硝酸盐变成了硝酸盐,对人体有害

食物中亚硝酸盐含量增加的原因是什么？ 肉制品中亚硝酸盐测定方法有 亚硝酸盐中毒时，亚硝酸盐能使（）。 下列几种水中亚硝酸盐含量最高的是（） 氮气转变成氨、亚硝酸盐、硝酸盐的过程,叫做( )作用 为防止食物中亚硝酸盐含量过高应（）。 人类膳食中亚硝酸盐的主要来源为（）。 人类膳食中亚硝酸盐的主要来源为（）。 人类膳食中亚硝酸盐的主要来源为（）。 分光光度法测定水中亚硝酸盐氮时，配制亚硝酸盐氮标准贮备液的方法为：（）。 食用腐烂的蔬菜可能导致急性亚硝酸盐中毒 。 腌制泡菜过程中亚硝酸盐的含量变化是（） 可用来测定食品中亚硝酸盐含量的方法有（）。 亚硝酸盐 亚硝酸盐中毒的原因有（） 亚硝酸盐中毒的原因有（） 在肉制品中添加亚硝酸盐或硝酸盐是食品制造者常采用的措施之一，肉制品中亚硝酸钠的残留量不得超过 我国规定肉制品中亚硝酸盐含量不得超过g/kg（） 我国规定硝酸盐与亚硝酸盐用于肉制品不得超过我国规定硝酸盐与亚硝酸盐用于肉制品不得超过（） 我国规定硝酸盐与亚硝酸盐用于肉类罐头不得超过我国规定硝酸盐与亚硝酸盐用于肉类罐头不得超过（）