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对一只茶样的最终评价,是综合所有审评因子的表现后得出的。所以缺乏()会忽视某些审评因子的表现。
单选题
对一只茶样的最终评价,是综合所有审评因子的表现后得出的。所以缺乏()会忽视某些审评因子的表现。
A. 文字记录
B. 干茶样保存
C. 叶底保存
D. 茶汤保留
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判断题
对一只茶样的最终评价,是综合所有审评因子的表现后得出的。()
答案
单选题
对一只茶样的最终评价,是综合所有审评因子的表现后得出的。所以缺乏()会忽视某些审评因子的表现。
A.文字记录 B.干茶样保存 C.叶底保存 D.茶汤保留
答案
判断题
对一只茶样的最终评价,是综合所有审评因子的表现后得出的。所以缺乏干茶样的保存会忽视某些审评因子的表现。()
答案
单选题
对一只茶样的最终评价,是综合()的表现后得出的。
A.香气滋味 B.干评因子 C.湿评因子 D.所有审评因子
答案
单选题
对专业评茶人员而言,一只茶样的感官审评在数分钟内即可完成,但审评结果可能不是当时就需要,为长期保持对细节的把摄,必须及时作好()
A.文字记录 B.干茶样保存 C.叶底保存 D.茶汤保留
答案
单选题
对专业评茶人员而言,一只茶样的感官审评在()内即可完成,但审评结果可能不是当时就需要,为长期保持对细节的把握,必须及时作好记录。
A.数秒钟 B.数分钟 C.数小时 D.数日
答案
判断题
对专业评茶人员而言,一只茶样的感官审评在数分钟内即可完成,但审评结果可能不是当时就需要,为长期保持对细节的把握,必须及时作好记录。()
答案
单选题
审评时,对茶样必须做好().
A.编号及文字记录 B.录音 C.摄影 D.摄像
答案
单选题
所有的A都有一只眼睛,B只有一只眼睛,所以A和B是一样的()
A.正确 B.错误
答案
单选题
所有的 A 都有一只眼睛, B 有一只眼睛。所以 A 和 B 是一样的()
A.正确 B.错误
答案
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感官审评一般()茶样不看。
对照茶叶标准样进行茶叶感官审评,即为“对样评茶”。
简述眉茶的对样审评(品质验收)的方法。
某一乌龙茶对样审评,品质总分为92分,应定()
根据各茶类判定原则,乌龙茶外形内质审评因子权数各是()。
根据各茶类判定原则,乌龙茶外形内质审评因子权数各是()
审评时如发现某一因子的表现明显不同,要以该因子为主要审评依据。()
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粉茶审评因子中叶底的评分系数为()
审评干茶外形的四个因子为()
精制绿茶内质审评时,取茶样()克,放入150毫升审评杯中,冲泡5分钟后倒出茶
某一乌龙茶对样审评,品质总分为92分,应定()级。
名优茶评比记分一般采用百分制,即对各审评因子分别按百分制计分,将各因子的得分分别与相应的品质系数相乘,再将各个换算后的得分相减,就获得了该只茶样的最后得分()
在审评茶叶外形时,取缩分后的有代表性的茶样()进行审评。
在审评茶叶外形时,取缩分后的有代表性的茶样()进行审评
红碎茶审评因子中叶底的评分系数为()
速溶茶审评称样0.75克。()
根据各茶类判定原则,绿茶外形内质审评因子权数各是()。
根据各茶类判定原则,花茶外形内质审评因子权数各是()。
根据各茶类判定原则,绿茶外形内质审评因子权数各是()
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