登录/
注册
题库分类
下载APP
帮助中心
首页
考试
搜题
APP
当前位置:
首页
>
查试题
>
职业资格
>
公共营养师
>
四级
>
食物中蛋白质含量可通过下列()指标来确定。
多选题
食物中蛋白质含量可通过下列()指标来确定。
A. 总氨量×氮折算系数
B. 总氮量×氮折算系数
C. 总氮量×氨折算系数
D. 食物中各氨基酸含量的总和
E. 食物中各必需氨基酸含量的总和
查看答案
该试题由用户651****34提供
查看答案人数:4419
如遇到问题请
联系客服
正确答案
该试题由用户651****34提供
查看答案人数:4420
如遇到问题请
联系客服
搜索
相关试题
换一换
多选题
食物中蛋白质含量可通过下列()指标来确定。
A.总氨量×氮折算系数 B.总氮量×氮折算系数 C.总氮量×氨折算系数 D.食物中各氨基酸含量的总和 E.食物中各必需氨基酸含量的总和
答案
多选题
食物中蛋白质含量可通过下列()指标来确定
A.总氨量×氮折算系数 B.总氮量×氮折算系数 C.总氮量×氨折算系数 D.食物中各氨基酸含量的总和 E.食物中各必需氨基酸含量的总和
答案
多选题
食品中蛋白质含量可通过()来确定。
A.食物中各氨基酸含量的总和 B.总氨量×氮折算系数 C.总氮量×氨折算系数 D.总氮量×氮折算系数 E.食物中各必需氨基酸含量的总和
答案
多选题
食品中蛋白质含量可通过()来确定
A.食物中各氨基酸含量的总和 B.总氨量×氮折算系数 C.总氮量×氨折算系数 D.总氮量×氮折算系数 E.食物中各必需氨基酸含量的总和
答案
单选题
计算食物蛋白质含量可通过测定食物中的含氮量,再乘以()
A.A.5.25 B.B.6.25 C.C.7.25 D.D.8.25 E.E.9.25
答案
主观题
可以通过测定食物中的哪种元素的含量、来推算食物中的蛋白质含量?
答案
判断题
食品中蛋白质含量可通过“总氮量”乘以“氮折算系数”或食品中各氨基酸含量的总和来确定。( )
答案
单选题
食物蛋白质的营养价值,取决于食物中蛋白质的含量,食物中蛋白质的消化率,食物蛋白质必需氨基酸的含量和相互之间()。
A.作用 B.比值 C.关系 D.影响
答案
单选题
下列食物中蛋白质含量最少的是()。
A.黄豆 B.牛肉 C.大米 D.芹菜
答案
单选题
下列食物中蛋白质含量最高的是 ( )
A.椰汁 B.鸡蛋 C.豆浆 D.花生乳
答案
热门试题
下列食物中,蛋白质含量最高的是
下列食物中蛋白质含量最高的是()
下列哪种食物中的蛋白质属于优质蛋白质下列哪种食物中的蛋白质属于优质蛋白质()
蛋白质的主要食物来源,以下食物中蛋白质含量表达正确的是:
蛋白质的主要食物来源,以下食物中蛋白质含量表达正确的是()
下列谷类食物中,蛋白质含量最高的是()
蛋白质是人体必需的营养素,下列食物中蛋白质含量最低的是____。
蛋白质是人体必需的营养素,下列食物中蛋白质含量最低的是()
大豆中的蛋白质含量为35%-40%,是植物性食物中蛋白质含量( ? ?)的。
食物中蛋白质的含量越高,说明该食物的蛋白质营养价值越高吗?
蛋白质含量越高,食物蛋白质营养价值越高。
下列蛋白质含量最少的食物是()
食物中蛋白质含量最高的是( )
下面哪种食物中蛋白质含量最高?()
食物中蛋白质含量最高的是( )
食物中蛋白质含量最高的是
下面那种食物中蛋白质含量最高 :
以下哪种食物中蛋白质含量最高()
食物中蛋白质含量最高的是()
蛋白质是建造和修复身体的重要原料。下列食物中,蛋白质含量较多的是()
购买搜题卡
会员须知
|
联系客服
免费查看答案
购买搜题卡
会员须知
|
联系客服
关注公众号,回复验证码
享30次免费查看答案
微信扫码关注 立即领取
恭喜获得奖励,快去免费查看答案吧~
去查看答案
全站题库适用,可用于E考试网网站及系列App
只用于搜题看答案,不支持试卷、题库练习 ,下载APP还可体验拍照搜题和语音搜索
支付方式
首次登录享
免费查看答案
20
次
微信扫码登录
账号登录
短信登录
使用微信扫一扫登录
获取验证码
立即登录
我已阅读并同意《用户协议》
免费注册
新用户使用手机号登录直接完成注册
忘记密码
登录成功
首次登录已为您完成账号注册,
可在
【个人中心】
修改密码或在登录时选择忘记密码
账号登录默认密码:
手机号后六位
我知道了
APP
下载
手机浏览器 扫码下载
关注
公众号
微信扫码关注
微信
小程序
微信扫码关注
领取
资料
微信扫码添加老师微信
TOP