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下列属于食用菌类的是()
单选题
下列属于食用菌类的是()
A. 发菜
B. 紫菜
C. 香菇
D. 海带
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单选题
下列属于食用菌类的是()
A.发菜 B.紫菜 C.香菇 D.海带
答案
多选题
下列()烹饪原料是食用菌类植物
A.菠菜 B.空心菜 C.草菇 D.木耳 E.银耳
答案
单选题
下列蔬菜中不属于食用菌类的是()。
A.香菇 B.金针菇 C.平菇 D.紫菜
答案
单选题
不属于食用菌类的有()
A.草菇 B.石耳 C.鸡枞 D.竹荪
答案
多选题
以下属于食用菌类蔬菜的有()
A.石耳 B.木耳 C.口蘑 D.蕨菜 E.虫草
答案
单选题
在食用菌类中,花菇属于()的一种
A.平菇 B.蘑菇 C.香菇 D.草菇
答案
单选题
食用菌类是指可供食用的大型的子实体()
A.菌丝体 B.真菌 C.细菌 D.菌类
答案
单选题
可食用菌类很容易与有毒( )引起混淆,造成中毒。
A.蕈 B.菌 C.土豆 D.马铃薯
答案
单选题
蔬菜中含蛋白质较多的品种是食用菌类和()
A.豆类 B.萝卜类 C.叶菜类 D.蕃茄类
答案
判断题
茶树菇又名油茶菇,红茶菇,属食用菌类蔬菜。
答案
热门试题
茶树菇又名油茶菇,红茶菇,属食用菌类蔬菜()
食用菌类一般经过()泡发后,洗净泥沙杂质,方可使用。
干制食用菌类在入馅时要经过()泡发后,洗净泥沙和杂质,有的菌类需要剪去菌根切碎使用
烹调中常用的蔬菜类有叶菜类、()、根菜类、果菜类、花菜类、食用菌类。
野生食用菌属于菌类作物。
蔬菜原料按其食用部位分为根菜类、()叶菜类、花菜类、果菜类、和食用菌类六大类
蔬菜按农业生物学分类可分为白菜类、甘蓝类、根菜类、绿叶菜类、葱蒜类、茄果类、食用菌类等()
蔬菜按农业生物学分类可分为白菜类、甘蓝类、根菜类、绿叶菜类、葱蒜类、茄果类、食用菌类等()
食用菌属于(???????)。
属于食用菌多糖的是()
食用菌都属于()
下列菌类中可以食用的是()
下列食用菌中不属于素菜“三茹”之一的是()
90%的食用菌隶属于()
蔬菜中硝酸盐由强到弱的排列是:根菜类、薯芋类、绿叶菜类、白菜类、葱蒜类、豆类、瓜类、茄果类、食用菌类。其规律是根、茎、叶(即营养体)的污染程度远远高于花、果、种子(即生殖体)。从减轻硝酸盐危害的角度分析,我们尽可能多吃瓜、果、豆和食用菌,如黄瓜、番茄、毛豆、香菇等。
蔬菜中硝酸盐由强到弱的排列是:根菜类、薯芋类、绿叶菜类、白菜类、葱蒜类、豆类、瓜类、茄果类、食用菌类。其规律是根、茎、叶(即营养体)的污染程度远远高于花、果、种子(即生殖体)。从减轻硝酸盐危害的角度分析,我们尽可能多吃瓜、果、豆和食用菌,如黄瓜、番茄、毛豆、香菇等()
根据食用菌分类,香菇隶属于()
食用菌是可供人类食用的大型真菌。世界第一大食用菌是( )。
不属于新增的新鲜食用菌品种是()
食用菌
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