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()奶酪是通过微生物发酵而得到的一种营养价值很高的乳制品。
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()奶酪是通过微生物发酵而得到的一种营养价值很高的乳制品。
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判断题
()奶酪是通过微生物发酵而得到的一种营养价值很高的乳制品。
答案
单选题
通过研究微生物发酵得到的新药是
A.紫杉醇 B.雷尼替丁 C.甲地孕酮 D.巯甲丙脯酸 E.头孢菌素C
答案
单选题
一种微生物只可能属于一种营养类型()
A.正确 B.错误
答案
单选题
通过微生物发酵方法转换生物质而产生的气体燃料是( )
A.氢气 B.沼气 C.液化气
答案
单选题
一种微生物可以产生不利于另一种微生物生存的代谢产物或者一种微生物以另一种微生物为食料,这样的关系称为( )关系。
A.互生 B.拮抗 C.寄生 D.共生
答案
单选题
经过瘤胃微生物的降解——合成作用,能(1)优质饲料蛋白质的营养价值,(2)劣质饲料蛋白质的营养价值()
A.1提高,2降低 B.1降低,2提高 C.1,2都降低 D.1,2都提高
答案
判断题
通过微生物发酵方法将生物质转换而产生的气体燃料是沼气()
答案
单选题
奶酪的营养价值是牛奶的()倍
A.一倍 B.两倍 C.五倍 D.十倍
答案
多选题
发酵是利用微生物生产有用代谢产物的一种生产方式,通常说的乳酸发酵属于()
A.厌氧发酵 B.氨基酸发酵 C.液体发酵 D.需氧发酵
答案
单选题
海带是一种营养价值很高的食品以下关于海带的描述,正确的是()
A.海带是褐色的,不含叶绿素 B.海带的可食部分是叶片 C.海带是多细胞的种子植物 D.海带全身都能从环境中吸收水和无机盐
答案
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奶酪与牛奶、酸奶营养价值相当
病毒是一种( )微生物。
蠕虫是一种微生物。()
立克次氏体是一种微生物。
大豆油是一种营养价值很高的食用油,含有(),且不含胆固醇。
奶制品的发酵主要是一种叫大肠杆菌的微生物的作用
“滇红”工夫茶的发酵()微生物作用而引起的发酵。
发酵作用是微生物的一种呼吸作用类型,在发酵过程中可以产生大量能量()
动力水包含在发酵微生物指数中,那么 发酵微生物指数是如何计算的()
()营养价值很高,蛋白质和脂肪都高于一般谷类食品,是一种高能食物。
微生物发酵机理
新冠肺炎是一种 微生物?
下列哪一种微生物不属于原核细胞型微生物()
微生物营养是微生物获得和利用营养物质的过程
热原是微生物的一种
发酵是利用微生物大量生产有用代谢产物的一种生产方式。通常说的谷氨酸发酵又属于()
仅含有一种核酸的微生物是
仅含有一种核酸的微生物是:()
举出八种利用微生物为主体的发酵食品?
消毒是一种能杀死全部微生物的一种措施。
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