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家中的塑料餐具、茶具等器皿可放置在高压锅中高温蒸煮消毒。
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家中的塑料餐具、茶具等器皿可放置在高压锅中高温蒸煮消毒。
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家中的塑料餐具、茶具等器皿可放置在高压锅中高温蒸煮消毒。
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家中的餐具、茶具等器皿可放置在高压锅中高温蒸煮消毒。
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单选题
为了防止病毒传播,确保健康,学校餐厅要把餐具进行高温蒸煮消毒。餐具高温蒸煮后,下列相关物理量肯定没有变化的是()
A.温度 B.体积 C.质量 D.密度
答案
判断题
黄豆经过15分钟高压锅蒸煮,会降低其蛋白质的消化率。()
答案
判断题
消毒餐具、茶具、毛巾、手绢等可以使用高温消毒法。
答案
多选题
需高温处理的病畜禽肉尸,应该把肉尸切成重不超过()公斤厚不超过()厘米的肉块放在密闭的高压锅内,112kPa压力下蒸煮1.5~2小时。
A.1 B.2 C.4 D.8
答案
单选题
高温消毒法就是用高温蒸煮要消毒的用品()分钟。
A.2-3 B.10-15 C.20-30 D.30-60
答案
单选题
塑料或硅胶节育器可放置()
A.10年 B.20年 C.3~7天 D.半年~1年 E.3~5年
答案
单选题
对高温、高压锅炉,烘炉期间的上水应采取()。
A.一般工业水 B.除盐水 C.软化水
答案
单选题
高压锅又叫压力锅,用它可将被蒸煮的食物加热到()以上,于1679年由法国物理学家帕斯卡发明的。
A.100℃ B.300℃ C.500℃ D.1000℃
答案
热门试题
在使用蒸煮锅蒸煮时,如果采用直接加热方式升高温度,必须采用药液循环加热系统。
立式蒸煮锅中设置滤网的作用是加液、进汽均匀和防止把浆料抽走。
短期过后热爆管通常多发生在中高压锅炉的()管上。
高温处理是指针对某些()、()、()在高温下蒸煮很快灭活的特点,对病害动物产品蒸煮来达到无害化处理的目的
毛巾的消毒也可放入专门布袋,完全浸泡在水中蒸煮消毒()分钟。
毛巾的消毒也可放入专门布袋,完全浸泡在水中蒸煮消毒()分钟
用于判定高压灭菌效果,包裹中心可放置:()
用于判定高压灭菌效果,包裹中心可放置()
高温高压锅炉的给水调节系统一般采用()。
高温消毒法就是用高温蒸煮要消毒的用品()一分钟。
炮制方法:煮、蒸、炖等属于( )
一般的高温高压锅炉的给水调节系统采用()调节系统。
高温高压锅炉一般采用的主要蒸发受热面的选项是( )。
声级计可放置在高温、潮湿、有污染的地方。
声级计可放置在高温、潮湿、有污染的地方()
制作二、三级种时,要将培养料放到灭菌锅中高温处理,其目的是()
蒸煮袋能经受高温蒸煮杀菌,且能缩短杀菌时间,对内装产品的破坏性小,食用时可以连袋蒸煮加热,非常方便。()
试比较塔式连续蒸煮器的蒸煮锅和间歇式蒸煮的蒸煮锅的异同点?(从结构和作用上)
大容量高温高压锅炉一般采用的主要蒸发受热面是( )。
反应容器:主要是用来完成()的物理、化学反应的容器。如:反应器、反应釜、分解锅、分解塔、高压釜、超高压釜、合金塔、交换炉、蒸煮锅、蒸球、蒸压釜等;
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