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红葡萄酒杯与白葡萄酒杯杯壁间距()。
单选题
红葡萄酒杯与白葡萄酒杯杯壁间距()。
A. 0.5Cm
B. 1Cm
C. 1.5Cm
D. 2Cm
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红葡萄酒杯与白葡萄酒杯杯壁间距()。
A.0.5Cm B.1Cm C.1.5Cm D.2Cm
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判断题
葡萄酒杯大致分为三种:红葡萄酒杯、白葡萄酒杯和香槟杯。我们需要明确:白葡萄酒杯整体高度比红葡萄酒杯高。( )
答案
单选题
西餐摆台时,白葡萄酒杯应摆在红葡萄酒杯的()。
A.左下方 B.右下方 C.左上方 D.右上方
答案
单选题
西餐宴会摆台时,在头盘刀上方1cm处依次摆放白葡萄酒杯、红葡萄酒杯、水杯,且三杯杯身相距__cm()
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答案
多选题
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A.香槟酒 B.玫瑰葡萄酒 C.鸡尾酒 D.白葡萄酒 E.威士忌
答案
单选题
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答案
单选题
红葡萄酒应斟至酒杯()满。
A.1/2 B.1/3 C.3/4 D.4/5
答案
单选题
饮用红葡萄酒适宜用( )的酒杯?
A.中高的小郁金香酒杯 B.中高的大郁金香酒杯 C.矮脚的郁金香酒杯 D.一般的杯均可
答案
单选题
公用餐具垫碟距离葡萄酒杯杯底()。
A.1Cm B.1.2Cm C.1.5Cm D.2Cm
答案
单选题
西餐摆台中,红葡萄酒杯摆在水杯的()。
A.左上方 B.左下方 C.右上方 D.右下方
答案
热门试题
品评白葡萄酒,新鲜的红葡萄酒,陈酿型红葡萄酒三款酒时,正确的品评顺序是白葡萄酒、新鲜红葡萄酒、陈酿红葡萄酒。
根据葡萄酒的颜色葡萄酒分为白葡萄酒、桃红葡萄酒、红葡萄酒。
通常红葡萄酒斟酒到酒杯的量为()
葡萄酒按颜色可分为红葡萄酒、干红葡萄酒、白葡萄酒。( )
西餐厅常备用酒杯有:水杯,饮料杯,红、白葡萄酒杯,香槟杯,()。
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中餐厅一般备用酒杯有:水杯,饮料杯,红、白葡萄酒杯,香槟杯,烈酒杯。()
葡萄酒按色泽分,可分为红葡萄酒、玫瑰红葡萄酒、黑葡萄酒和白葡萄酒。
葡萄酒按色泽分,可分为红葡萄酒、玫瑰红葡萄酒、黑葡萄酒和白葡萄酒。( )
葡萄酒按色泽分,可分为红葡萄酒、玫瑰红葡萄酒、黑葡萄酒和白葡萄酒。
正规品尝不同的葡萄酒所使用酒杯杯型是不同的。
往酒杯里倒红葡萄酒时,倒多少量适宜?
往酒杯里倒红葡萄酒时,倒多少量适宜?
红葡萄酒杯与水杯的杯底中心线与餐台边成()。
红葡萄酒杯与水杯的杯底中心线与餐台边成()
按酒的色泽,葡萄酒分为红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒三大类()
西餐斟倒红葡萄酒,白葡萄酒均为()。
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红葡萄只可以酿制红葡萄酒,也可以酿制白葡萄酒,白葡萄只可以酿制白葡萄酒。()
葡萄酒按色泽可分为红葡萄酒、白葡萄酒和__________。
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