单选题

自助餐服务中,当陈列盘内的食物已空时,应进行补充或换上一盘满的()

A. 二分之一
B. 五分之一
C. 三分之一
D. 四分之一

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自助餐 自助餐服务程序为:餐前准备→()→餐中服务→结账服务→送客服务→清理台面。 夹菜勿捞过界,也不可()。吃自助餐(buffet),一次勿拿取太多食物。吃第二盘时,要()使用。 自助餐台的设计应注意()、()、()。 吃自助餐可随便取食物,吃不完可剩下来 享用自助餐时,应多次少取,不要围在餐台边进食() 在自助餐厅就餐,取餐一次只拿一种,不宜将多种食物混在同一盘中。 在自助餐厅就餐,取餐一次只拿一种,不宜将多种食物混在同一盘中() 在自助餐服务中要注意保证菜肴的供应()和数量。 参加一般的自助餐时,取菜时应先取 咖啡厅的服务大多采用自助餐或英式服务,菜肴在厨房分盘装好,直接端给客人,大大缩短等候时间,餐厅餐位周转大大提高。 中国大学MOOC: 享用自助餐时,应一次拿足需要的食物,避免多次往返餐台和座位之间,打扰他人。 自助餐发明于() 自助餐式福利 在自助餐服务中要注意保证菜肴的供应质量和数量。() 自助餐就餐时的应以“”为原则。 自助餐的取餐顺序应是( ) 中式自助餐菜式()。 在用自助餐时,地陪要强调自助餐的用餐要求,告诫旅游者以()为标准,不可打包带走。   地陪导游带旅游团用自助餐时,要强调自助餐的用餐要求,并提醒旅游者注意()。  
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