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配送到门店蔬菜类储存方法是()
单选题
配送到门店蔬菜类储存方法是()
A. 放入冷冻冰箱储存
B. 放入冷藏冰箱储存
C. 冷冻冷藏都可以放
D. 放在常温即可
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单选题
配送到门店蔬菜类储存方法是()
A.放入冷冻冰箱储存 B.放入冷藏冰箱储存 C.冷冻冷藏都可以放 D.放在常温即可
答案
单选题
西红柿属于()蔬菜类。
A.根菜 B.叶菜 C.果菜 D.花菜
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主观题
蔬菜类的配制比例是()
答案
主观题
蔬菜类的配制比例是()
答案
判断题
藕粉属于蔬菜类淀粉。( )
答案
多选题
关于蔬菜类以下说法正确的是()
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答案
单选题
下列属于脱水蔬菜类制品的是()
A.玉兰片 B.榨菜 C.冬菜 D.酸菜
答案
单选题
合理膳食,每天蔬菜类摄入()克。
A.100-200 B.200-400 C.300-500 D.600-800
答案
单选题
直接在成品上洒的葱沫、香菜、黄瓜丝等蔬菜类、饼夹菜用的蔬菜类放入熟盆()
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答案
多选题
蔬菜类是下列哪些营养的主要来源()
A.膳食纤维 B.B族维生素 C.维生素C D.碳水化合物 E.蛋白质
答案
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供应商将商品配送到物流配送中心,再由物流配送中心配送到门店()
()适宜加工蔬菜类原料,如番茄、西兰花
下列属于蔬菜类及制品的食物有()
蔬菜类淀粉主要有藕粉、菱粉、( )等。
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收货作业按进货的来源,分为由企业总部配送中心配送到门店的商品收货作业和由供应商直接配送到门店的商品收货作业()
蔬菜类原料在焯水后应立即投入()中
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能量食物蛋白质的主要来源是肉类和蔬菜类。
蔬菜类食物每食物交换份的蛋白质为()。
瓜果、蔬菜类不可用什么消毒液浸泡消毒()
平衡膳食应包括粮食类、禽肉类、乳豆类、蔬菜类和油脂类等食品。
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省公司采购的新品可以通过()业务配送到门店。
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中国居民平衡膳食宝塔要求每人每天蔬菜类量多少()
蔬菜类淀粉中( ),最适宜做甜羹且具有滋补作用。
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()作业是货品配送到门店之前按客户或门店清点数量的最后一个过程。
烹调中常用的蔬菜类有叶菜类、()、根菜类、果菜类、花菜类、食用菌类。
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