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咖啡的研磨度是指咖啡豆磨成颗粒的粗细程度,以粉的直径长度表示()
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咖啡的研磨度是指咖啡豆磨成颗粒的粗细程度,以粉的直径长度表示()
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咖啡的研磨度是指咖啡豆磨成颗粒的粗细程度,以粉的直径长度表示()
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咖啡的研磨度是指咖啡豆磨成颗粒的粗细程度,以粉的直径长度表示()
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判断题
咖啡豆研磨成粉后,放置48小时再制作咖啡口味较好()
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单选题
关于磨豆机调节咖啡豆研磨碎度的正确说法是()。
A.每制作一杯咖啡前都应该调节咖啡粉的碎度; B.边研磨边调节磨豆机的研磨刻度; C.先关闭磨豆机再调节研磨刻度; D.磨豆机研磨刻度调好后不允许再调整刻度。
答案
判断题
咖啡豆的新鲜度和烘焙度都不会影响咖啡磨豆机研磨度的调整
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咖啡豆的新鲜度和烘焙度都不会影响咖啡磨豆机研磨度的调整()
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拼配咖啡豆是指不同品种、产地、处理方法或烘焙度的咖啡豆拼配在一起的混合型咖啡豆
答案
主观题
把咖啡豆变成咖啡粉的过程,我们称为()。
答案
判断题
通常采用锥体磨的咖啡豆研磨机磨出的粉较为均匀()
答案
单选题
咖啡豆的烘焙程度取决于咖啡生豆的()
A.大小 B.形状 C.初加工方式 D.特质
答案
热门试题
咖啡豆的烘焙程度取决于咖啡生豆的()
最早开始烘焙及研磨咖啡豆的民族是()。
咖啡的研磨度以咖啡粉的()大小来表示
我们咖啡豆选用()烘培的咖啡豆。
凤舞祥云咖啡豆比低因祥龙综合咖啡豆的烘焙程度深
凤舞祥云咖啡豆比低因祥龙综合咖啡豆的烘焙程度深()
浓缩咖啡是把研磨过的咖啡豆,借着高压蒸汽和热水滤冲。
咖啡豆荚及咖啡豆皮
单品咖啡豆是指()
咖啡粉的研磨粗细度不均匀,可能是由于()造成的。
鉴别咖啡豆新鲜程度的步骤是()。
咖啡豆槽中的咖啡豆量不能低于多少()
罗布斯达咖啡豆中,咖啡因的含量是阿拉比卡咖啡豆的()。
下列关于咖啡烘焙度的描述准确的是?: 咖啡烘焙度越浅,苦味越重 咖啡烘焙度越深,咖啡风味越丰富 咖啡烘焙度越深,酸味越重 意式拼配咖啡豆通常选用城市烘焙到深城市烘焙的咖啡豆
单品咖啡豆是指单一原产地同一品种的咖啡豆
肯亚咖啡豆的醇度属于()
首选咖啡豆是烘焙后拼配的一款咖啡豆
首选咖啡豆是烘焙后拼配的一款咖啡豆()
咖啡豆的保存方式与咖啡豆的原产地有关。
()更加注重咖啡豆的品质,展现咖啡豆自身的风味
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