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使用新的加工方法主要是指用新的()改变菜品的成形效果,使菜品在形式上日趋精致完善的一种创新手法。
单选题
使用新的加工方法主要是指用新的()改变菜品的成形效果,使菜品在形式上日趋精致完善的一种创新手法。
A. 组合方法
B. 调味方法
C. 加工工艺
D. 组配工艺
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单选题
使用新的加工方法主要是指用新的()改变菜品的成形效果,使菜品在形式上日趋精致完善的一种创新手法。
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