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摆放餐刀、叉、勺应从展示盘的()开始。
单选题
摆放餐刀、叉、勺应从展示盘的()开始。
A. 左上方
B. 右上方
C. 左侧
D. 右侧
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单选题
摆放餐刀、叉、勺应从展示盘的()开始。
A.左上方 B.右上方 C.左侧 D.右侧
答案
单选题
摆放餐刀、叉、勺应从()开始。
A.主刀 B.主叉 C.头盘刀 D.头盘叉
答案
主观题
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答案
单选题
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答案
单选题
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答案
主观题
刀叉的不同摆放方式代表不同的含义,将刀叉并排横着摆放在盘中代表( )的意思。
答案
主观题
刀叉的不同摆放方式代表不同的含义,将刀叉并排竖着摆放在盘中代表( )的意思。
答案
判断题
西餐刀叉并用时有欧式和
答案
判断题
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答案
单选题
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答案
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用餐结束餐刀餐叉摆放呈()
主刀摆放在展示盘的右侧,与盘边距离()
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吃西餐刀叉是由外向内依次取用。放最左最右边的是吃()的刀叉;其次是吃()的刀叉。盘子前横放的叉子或匙是吃()用的。
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西餐摆台中,摆放展示盘时,盘内的店徽图案要端正,盘边距桌边()
西餐摆台中,摆放展示盘时,盘内的店徽图案要端正,盘边距桌边()。
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使用刀叉进餐时,应从()侧往()侧取用刀叉,()手持叉,()手持刀。
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在西餐用餐完毕时,应将刀叉如何摆放()
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