单选题

烹制后的产品其保存温度必须达到或高于()℉

A. 140
B. 160
C. 185
D. 200

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对于金属温度在容器,其设计温度不得高于壳体金属可能达到的最低金属温度() 冷冻剂的蒸发温度必须高于被冷冻物体要求达到的最低温度。 返工或返修后的产品都必须()检验,如返工或返修后无法达到产品要求的,一般应予以()。 冷沉淀的保存温度应不高于-18℃,保存期为()。 箱形梁温度达到整定温度(),即高于()。 对使用温度在()以下的容器,其设计温度不得高于元件金属可能达到的最低温度 已烹制的食品经过快速冷却后加以冷藏,烹制完成后h内,食品中心温度应由℃降至℃以下;保持所有记录() 要使甲胺处于液相状态,温度必须高于其熔点,相应的压力必须低于其平衡压力。 要使甲胺处于液相状态,温度必须高于其熔点,相应的压力必须低于其平衡压力() 传动系统窄V带的保存温度不能高于() 通过洗涤塔降温后的惰气其温度不得高于()。 胶烘好后胶芯温度必须达到()以上 样品保存剂如酸、碱或其他试剂在采样前应进行空白试验,其()和()必须达到分析的要求 一次性调味菜肴的调味,只需在烹制前、烹制中或烹制后一次就能完成菜肴调味的方法。() 菜品出锅前应进行品尝,并及时填写记录,烹制要求烧熟煮 透,加工食品中心温度不得低于(70℃)。二次加热:每餐剩半成品荤菜冷藏保存不超过(24)小时,确认未变质后充 分加热,中心温度高于(85℃),热透后方可食用() 加固、更换或改建后的桥涵,其承载能力必须达到K≥1的要求() 炉渣熔化温度高于其熔化性温度。 炉渣熔化温度高于其熔化性温度。 炉渣熔化温度高于其熔化性温度() 库房的温度对病案的有效保存影响很大,当库房温度高于30℃时()
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