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小麦制粉时,对于糊粉层和胚无论什么等级面粉都要去掉。
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小麦制粉时,对于糊粉层和胚无论什么等级面粉都要去掉。
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小麦制粉时,对于糊粉层和胚无论什么等级面粉都要去掉。
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小麦的糊粉层和胚中的蛋白质含量虽高,但却不能形成面筋质。
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小麦的糊粉层和胚中的蛋白质含量虽高,但却不能形成面筋质()
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谷类糊粉层中含量较丰富的一组维生素是
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