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中餐与葡萄酒的搭配禁忌包括忌酸、忌甜、( )
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中餐与葡萄酒的搭配禁忌包括忌酸、忌甜、( )
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主观题
中餐与葡萄酒的搭配禁忌包括忌酸、忌甜、( )
答案
判断题
葡萄酒按含糖量分为四类:干葡萄酒、半干葡萄酒、甜葡萄酒、半甜葡萄酒()
答案
主观题
以下选项中属于甜型葡萄酒与甜点搭配的原理的是()
答案
主观题
葡萄酒按糖的含量可分为四类,分别是:()葡萄酒、半干葡萄酒、半甜葡萄酒和甜葡萄酒。
答案
单选题
总糖大于的葡萄酒是甜葡萄酒()
A.25.1g/L B.35.1g/L C.45.1g/L D.55.1g/L
答案
判断题
中国大学MOOC: 9、根据红葡萄酒的含糖量,可分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒
答案
主观题
葡萄酒服务的温度要求,干白葡萄酒()℃,甜葡萄酒℃,干型雪梨酒()℃,甜型雪梨酒()℃,香槟汽酒()℃
答案
单选题
甜葡萄酒是含糖量大于的葡萄酒()
A.45.0g/L B.42.0g/L C.41.0g/L D.43.0g/L
答案
单选题
()风格的葡萄酒适合搭配比较酸的菜
A.高酸 B.重酒体 C.轻单宁 D.芳香型
答案
单选题
下列哪种葡萄酒最可能是半甜葡萄酒?()
A.马尔堡长相思Marlborough Sauvignon Blanc B.麼泽尔雷司令晚采收Mosel Riesling Spätlese C.菲奴雪利酒FinoSherry D.库纳瓦拉赤霞珠Coonawarra Cabernet Sauvignon
答案
热门试题
下列哪种葡萄酒最可能是半甜葡萄酒()
表情禁忌:忌(),忌(),忌(),忌(),忌()。
在葡萄酒和菜肴的搭配中,一般讲究红葡萄酒配_______,白葡萄酒配_______
下面哪一种食物和葡萄酒的搭配较为合适( ): 干红葡萄酒配鱼 白葡萄酒配香菜炒牛肉 鸡片与白葡萄酒
生产天然甜葡萄酒需要 _________ 气候。
葡萄酒与肉类菜肴搭配的一般原则是红葡萄酒配红肉(猪肉、牛肉等),白葡萄酒配白肉(禽类、鱼等)。()
葡萄酒与肉类菜肴搭配的一般原则是红葡萄酒配红肉(猪肉、牛肉等),白葡萄酒配白肉(禽类、鱼等)。()
甜型葡萄酒和加香型葡萄酒的酒精度一般为( )%vol。
白葡萄酒适合与以下哪款菜做搭配?
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西餐中,根据佐餐酒与菜肴的搭配规律,一般先饮白葡萄酒,配主菜时才饮用红葡萄酒。
葡萄酒中的酸味物质来自葡萄果实的酸包括()
以下哪些食物适合搭配红葡萄酒()
关于干、半干、半甜、甜葡萄酒阐述正确的是( )。
中餐礼仪中,用筷五忌是哪五忌()
葡萄酒按加工方法,分为酿造葡萄酒(又称原汁葡萄酒,或静止葡萄酒)、加香葡萄酒、起泡葡萄酒、干葡萄酒和蒸馏葡萄酒。
葡萄酒按加工方法,分为酿造葡萄酒(又称原汁葡萄酒,或静止葡萄酒)、加香葡萄酒、起泡葡萄酒、干葡萄酒和蒸馏葡萄酒。( )
葡萄酒按加工方法,分为酿造葡萄酒(又称原汁葡萄酒,或静止葡萄酒)、加香葡萄酒、起泡葡萄酒、干葡萄酒和蒸馏葡萄酒。
下列哪种葡萄酒不适合搭配炸鱼()
顶级葡萄酒最适合搭配什么饮用()
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