试述极端低温对生物的影响及生物对低温环境的适应。
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试述极端低温对生物的影响及生物对低温环境的适应。
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试述极端低温对生物的影响及生物对低温环境的适应。
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试述低温微生物适应低温环境的机制，及其开发应用价值？
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低温对微生物的影响包括（）。
A.温度下降，酶活性随之下降，物质代谢减缓，微生物的生长繁殖就随之减慢。 B.由于各种生化反应的温度系数不同，降温破坏了原来的协调一致性，影响微生物的生活机能。 C.降温时，微生物细胞内原生质粘度增加，胶体吸水性上升，蛋白质分散度改变，还可能导致不可逆性蛋白质变性，从而破坏正常代谢。 D.冷冻时介质中冰晶体的形成会促使细胞内原生质或胶体脱水，使溶质浓度增加促使蛋白质变性。同时冰晶体的形成还会使细胞遭受机械性破坏。
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低温对食品中微生物的影响是
A.不产生有害的代谢产物 B.抑制微生物生长繁殖和酶的活性 C.降低微生物生长繁殖的速度和酶的活性，杀灭部分微生物 D.破坏酶活性，杀灭部分微生物 E.防止食品自溶和分解
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低温对生物的伤害分为冷害和____两种。
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生物降解主要对生物聚合物产生影响，特别是在低温和低矿化度下（）
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生物能适应也能影响环境.下列体现生物影响环境的是( )
低温可以杀灭微生物。（）
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生物既能适应环境，也能影响环境。下列现象中，属于生物影响环境的是（）
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在马里亚纳海沟超过10000米的深渊里，没有阳光且处于超高压、超低温的极端环境，那里没有生物。
下列诗句体现了环境对生物影响的是( )
高温对微生物有明显的杀灭作用，而低温只能抑制不能杀灭微生物。（ ）
高温对微生物有明显的杀灭作用，而低温只能抑制不能杀灭微生物（）
生物学最低温度
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