对于食物成分表上没有的食物，得到其营养含量的方法有哪些

食物成分表中某些营养素没有测定，其数值为缺失值，可看作零值。 食物成分表中某些营养素没有测定，其数值为缺失值，可看作零值（） 简述使用《中国食物成分表2002》进行食物分类和食物营养素查询时的注意事项。 食物成分表中，微量营养素的表示单位是（） 《中国食物成分表2002》中包含脂肪酸含量表。（ ） 营养成分表中标明的营养成分含量是如何得到的（） 营养成分表中标明的营养成分含量是如何得到的（） 《中国食物成分表2002》中一条食物成分数据的编码在食物成分表中具有惟一性。 《中国食物成分表2002》中一条食物成分数据的编码在食物成分表中具有惟一性。（ ） 下列对《食物成分表2002》中食物编码规则叙述正确的有（） 在食品成分表中（）“表示未测定”，即这种营养素未作检测，但不表示该食物中没有这种营养素。 在食品成分表中（）表示未测定，即这种营养素未作检测，但不表示该食物中没有这种营养素 《食物成分表2002》中的食物编码有6位，代表食物类别编码的是前3位。（） 《食物成分表2002》中的食物编码有6位，代表食物类别编码的是前3位（） 计算每100g市品食物中营养成分的含量的公式是（） 下列哪项不是测定食物中营养素种类和含量的方法（） 下述哪组食物嘌呤含量高（）。 世界上《食物成分表》原数据最多的国家为（）。 食物所含的营养成分基本相同，每种食物都能提供人体所需全部营养。（） 《中国食物成分表2002》中包含食物以包装食品为主。（ ）