登录/
注册
题库分类
下载APP
帮助中心
首页
考试
搜题
APP
当前位置:
首页
>
查试题
>
职业技能
>
酒、饮料及精制茶制造人员
>
铁制容器绝对不能用来贮酒或盛酒,白酒接触铁后,会带(),并使酒变色(铁锈)。
单选题
铁制容器绝对不能用来贮酒或盛酒,白酒接触铁后,会带(),并使酒变色(铁锈)。
A. 腥味
B. 臭味
C. 苦味
D. 酸味
查看答案
该试题由用户807****24提供
查看答案人数:42958
如遇到问题请
联系客服
正确答案
该试题由用户807****24提供
查看答案人数:42959
如遇到问题请
联系客服
搜索
相关试题
换一换
单选题
铁制容器绝对不能用来贮酒或盛酒,白酒接触铁后,会带(),并使酒变色(铁锈)。
A.腥味 B.臭味 C.苦味 D.酸味
答案
单选题
白酒的贮存容器种类较多,陶瓷容器是传统贮酒容器之一。这类容器的透气性较好,所含多种金属氧化物在贮酒过程中溶于酒中,对酒的老熟有促进作用()
A.正确 B.错误
答案
单选题
贮酒时在原贮酒容器中留有()%的老洒,再注入新酒贮存,称为以老酒养新酒。
A.5-10 B.10-20 C.10-15 D.15-20
答案
主观题
()容器是我国传统贮酒容器之一。
答案
单选题
有些厂贮时在原贮酒容器中留有()%的老酒,再注入新酒贮存,称为以老酒养新酒。
A.5—10 B.10—20 C.10—15 D.15—20
答案
判断题
浓香型酒微辛但醇厚因不能用来勾兑成质量较好的基础酒,故不能作为合格酒验收入库。
答案
判断题
用铝罐贮酒,随着贮酒时间的延长,酒中的有机酸对铝有腐蚀作用;同时,铝的氧化物溶于酒中后,会产生混浊沉淀并使酒发涩。
答案
主观题
商代后期,青铜器有酿酒的(),贮酒的(),贮酒备斟的(),盛酒备移的(),温酒的(),饮酒的()和(),还有调酒的()。
答案
判断题
铁制容器可以用来盛装稀硫酸,但不能用于盛装浓硫酸。
答案
判断题
因为铁不耐腐蚀且容易生锈,所以不能用铁制容器盛放显影液()
答案
热门试题
陶器贮酒每年的平均损耗率为()%左右,而大容器贮酒的平均年损耗率约为1.5%。
陶器贮酒每年的平均损耗率为()%左右,而大容器贮酒的平均年损耗率约为1.5%
机头的消毒绝对不能用__
从酒质上考虑,以下哪种容器更适合贮酒()。
葡萄酒的年份酒和白酒的年份酒概念不一样,白酒年份酒是指,葡萄酒年份酒是指()
孕妇不能饮用白酒,可以饮用葡萄酒。
一旦TEAL着火,只能用灭火,绝对不能用灭火
酒制后需贮于密闭容器中的中药饮片是
浓香型白酒的代表酒是()酒。
香槟杯常用于庆典场合,也可用来盛鸡尾酒()
贮酒的作用
以下哪种不能用作鸡尾酒装饰?
西餐吃水果时,绝对不能用手取。
西餐吃水果时,绝对不能用手取()
用酒头调味酒可以解决白酒()的缺点。
()是衡量白酒酒度高低的标志,白酒的酒度是以()来表示的。
按生产工艺分,白酒可分为固态酒、半固态酒和()酒。
素有“酒中明珠”、“国酒”之誉的白酒是()
以中国白酒为基酒的鸡尾酒有( )。
家庭电路中,绝对不能用()丝代替保险丝。
购买搜题卡
会员须知
|
联系客服
免费查看答案
购买搜题卡
会员须知
|
联系客服
关注公众号,回复验证码
享30次免费查看答案
微信扫码关注 立即领取
恭喜获得奖励,快去免费查看答案吧~
去查看答案
全站题库适用,可用于E考试网网站及系列App
只用于搜题看答案,不支持试卷、题库练习 ,下载APP还可体验拍照搜题和语音搜索
支付方式
首次登录享
免费查看答案
20
次
微信扫码登录
账号登录
短信登录
使用微信扫一扫登录
获取验证码
立即登录
我已阅读并同意《用户协议》
免费注册
新用户使用手机号登录直接完成注册
忘记密码
登录成功
首次登录已为您完成账号注册,
可在
【个人中心】
修改密码或在登录时选择忘记密码
账号登录默认密码:
手机号后六位
我知道了
APP
下载
手机浏览器 扫码下载
关注
公众号
微信扫码关注
微信
小程序
微信扫码关注
领取
资料
微信扫码添加老师微信
TOP