当炉灶有火时，总有大人留在厨房吗（）

炉灶组是厨房的主要部门，是（）制作的关键工序。 炉灶间(热菜厨房)一般采用明档的形式。() 厨房应设置炉灶、洗涤池、案台、（）等设施或预留位置 船靠船过驳作业期间，船舶厨房禁止使用的炉灶（） 厨房岗位一般设炉灶、烧烤、切配、加工、面点、冷菜等。 厨房岗位一般设炉灶、烧烤、切配、加工、面点、冷菜等（） 本课有花留的发现吗？ 厨房的炉灶电热源设备及电源控制柜都应有专人负责，这要求厨房防火制度中要（） 使用炉灶时要检查炉膛内耐火砖有无脱落现象，焚火作业时使用 （）灶眼。 使用炉灶时要检查炉膛内耐火砖有无脱落现象，焚火作业时使用灶眼（） 使用炉灶时要检查炉膛内耐火砖有无脱落现象，焚火作业时使用灶眼 西餐烹调的厨房设备和工具很多，主要大致可以分为炉灶设备、机械设备、（)和厨房常用刀具。 厨房炉灶排烟罩的滤油网的清洁周期是（）一次 某酒店经营四川风味的菜肴，炒菜厨房设有炉灶10台 零点餐厅厨房炉灶与餐位的数量配比是 在厨房内烧煮食物时，如临时有事需要离开一会，可不必关闭炉灶电源。（） 《普速餐车长岗位作业指导书》规定，餐车折返站作业需落实折返站电气化厨房设备档位归零等管理制度（炉灶熄火，立折炉灶压火，炉灰用水浸灭冷却后装袋封口角站）（） 列车在本属段终到后，燃煤炉灶必须压火（） 船舶上厨房电器设备和炉灶使用不当，会引起火灾。（） 餐车厨房配备__灭火毯，灭火毯装袋、定位存放于靠近炉灶__内并保持干燥