单选题

卡布奇诺咖啡的基础感官特征表现为()

A. 有丰富细腻的奶油风味
B. 有巧克力的风味
C. 绵密细腻的奶沫与咖啡、牛奶融合,口感细腻柔滑,奶香浓郁
D. 咖啡甘甜醇厚,没有奶香味

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单选题
卡布奇诺咖啡的基础感官特征表现为()
A.有丰富细腻的奶油风味 B.有巧克力的风味 C.绵密细腻的奶沫与咖啡 D.咖啡甘甜醇厚,没有奶香味
答案
单选题
卡布奇诺咖啡的基础感官特征表现为()
A.有丰富细腻的奶油风味 B.有巧克力的风味 C.绵密细腻的奶沫与咖啡、牛奶融合,口感细腻柔滑,奶香浓郁 D.咖啡甘甜醇厚,没有奶香味
答案
判断题
卡布奇诺咖啡的得名取决于卡布奇诺教会的修士。
答案
判断题
卡布奇诺咖啡的得名取决于卡布奇诺教会的修士()
答案
单选题
传统卡布奇诺咖啡,咖啡、牛奶、奶沫的比例是()。
A.1:2:2 B.1:2:1 C.1:1:2 D.1:1:1
答案
单选题
拿铁咖啡相比卡布奇诺咖啡而言,最明显的区别是()
A.拿铁咖啡有更丰富多奶沫 B.拿铁咖啡的牛奶更多,奶香味更足 C.拿铁咖啡的咖啡用量更多 D.拿铁咖啡的咖啡用量更少
答案
单选题
卡布奇诺咖啡相比拿铁咖啡而言,最明显的区别是()
A.卡布奇诺咖啡有更丰富多奶沫 B.卡布奇诺咖啡的牛奶更多 C.卡布奇诺咖啡的咖啡用量更多 D.卡布奇诺咖啡的咖啡用量更少
答案
单选题
卡布奇诺咖啡的载杯一般选择()
A.60ml的咖啡杯 B.90ml的咖啡杯 C.120ml的咖啡杯 D.180ml的咖啡杯
答案
单选题
下列属于制作卡布奇诺咖啡的原料的是()。
A.牛奶,巧克力酱 B.Espresso,奶油 C.Espresso,牛奶 D.Espresso,巧克力酱
答案
单选题
传统卡布奇诺咖啡要求杯量为杯子的()
A.8分满 B.9分满 C.全满 D.11分满
答案
热门试题
通常卡布奇诺咖啡出品时不需要配() 一杯卡布奇诺咖啡是由()组成的。 传统卡布奇诺,咖啡、牛奶、奶沫的比例是() ()世纪初,阿奇布夏发明蒸汽咖啡机的同时也发展出了卡布奇诺咖啡 制作卡布奇诺咖啡时,咖啡、牛奶、奶泡的比例分别为()。 传统卡布奇诺咖啡的配方主要有:咖啡、牛奶、奶沫和奶油 下列不属于传统卡布奇诺咖啡制作原料的是() 下列选项中,不能用于制作卡布奇诺咖啡的是()。 湿卡布奇诺中,浓缩咖啡、牛奶、奶泡的比例为( )。 卡布奇诺咖啡是由Espresso和牛奶混合制作而成的() 用意式咖啡机制作卡布奇诺时,常以()打发奶泡。 经典咖啡可以分为咖啡馆常见品种和非常见品种,卡布奇诺咖啡属于常见品种 经典咖啡可以分为咖啡馆常见品种和非常见品种,卡布奇诺咖啡属于常见品种() 20世纪初期意大利人阿奇布夏发明的同时,也发展出了卡布奇诺咖啡 拿铁咖啡与卡布奇诺咖啡的区别在于其中牛奶与奶沫的比例不同() 下列关于玛奇朵咖啡基础感官特征描述准确的是() 在拿铁、卡布奇诺和馥芮白三款咖啡中,咖啡的意式浓缩咖啡的浓度最高 阿拉比卡种咖啡的感官特征主要表现在() 关于一杯合格卡布奇诺咖啡的操作要领,下列叙述正确的是()。 下列不符合传统卡布奇诺咖啡在制作技术上要求的是()
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