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笋干的品种很多,一般福建、浙江所产的笋干为()
单选题
笋干的品种很多,一般福建、浙江所产的笋干为()
A. 白笋干
B. 烟笋干
C. 乌笋干
D. 黑笋干
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单选题
笋干的品种很多,一般福建、浙江所产的笋干为()
A.白笋干 B.烟笋干 C.乌笋干 D.黑笋干
答案
判断题
生笋干就是竹笋经水煮后而制成的笋干。
答案
主观题
其他笋干丝
答案
主观题
酸竹笋干丝
答案
单选题
著名的天目笋干产于()
A.杭州萧山 B.陕西宝鸡 C.杭州临安 D.杭州余杭
答案
单选题
淡笋干就是煮笋时不放盐()
A.正确 B.错误
答案
单选题
制笋干所用的鲜笋最好的是()
A.夏末秋初 B.清明节前后 C.冬季 D.四季皆可
答案
主观题
涨发笋干的基本流程是浸→焗→()→焗。
答案
单选题
制笋干用的鲜笋以前后的为好()
A.清明节 B.立春 C.冬至 D.惊蛰
答案
判断题
海蜇属腔肠动物,我国沿海均产,一般是夏秋季打捞。福建、浙江产的海蜇质量最好,片大脆嫩。
答案
热门试题
天目笋干,产于天目山区,由鲜嫩的毛竹笋精制而成。
浙江、福建产的厚朴称为()
笋类的膳食纤维含量最高,笋干的纤维素含量达到()。
笋类的膳食纤维含量最高,笋干的纤维素含量达到()
天目笋干采用小竹笋制成,味香脆鲜美,因盛产于( ),故得其名。
箓笋干是以毛竹笋作原料,经()而成,是我国的传统竹笋加工制品。
德安的特色产品有笋干、野生香病、棍子鱼、茶树店、黑木耳、板笋等。()
德安的特色产品有笋干、野生香病、棍子鱼、茶树店、黑木耳、板笋等()
鱼肚为鱼鳔的干制品,有黄鱼肚、回鱼肚、鳗鱼肚等。以广东所产的()质量最好,福建、浙江一带所产的“( )”仅此次于广肚,但也称佳品。
冬季一般蔬菜品种较多,人们摄取的维生素往往很多。()
乌药以浙江台州、金华所产者为道地药材。()
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一般要求船舶海水淡化装置所产淡水含盐量应低于()
小明去超市买咸菜,看到货架上咸菜种类非常多,有海带丝、裙带菜、海蜇、笋干、萝卜干等。下列说法不正确的是:
福建人泡茶的茶具一般用()。
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牛踏扁毛豆品种一般为()品种。
冬性强的品种一般是()品种
品种法一般用于
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