单选题

消毒牛奶的卫生质量应达到《巴氏杀菌、灭菌乳卫生标准》(GBl9645--2005)的要求,其中致病菌要求

A. ≤90个/l00ml
B. ≤90MPN,个/100ml
C. ≤300CFU/ml
D. ≤3000CFU/ml
E. 不得检出

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单选题
消毒牛奶的卫生质量应达到《巴氏杀菌、灭菌乳卫生标准》,下列关于消毒牛奶的卫生要求中,错误的是()
A.致病菌不得检出 B.脂肪≥3.1% C.酸度≤18°T D.细菌总数≤30000cfu/ml E.大肠菌群MPN≤300个/100ml
答案
单选题
消毒牛奶的卫生质量应达到《巴氏杀菌、灭菌乳卫生标准》,下列关于消毒牛奶的卫生要求中,错误的是()
A.致病菌不得检出 B.脂肪≥3.1% C.酸度≤18°T D.细菌总数≤30000cfu/ml E.大肠菌群MPN≤300个/100ml
答案
单选题
消毒牛奶的卫生质量应达到《巴氏杀菌、灭菌乳卫生标准》,下列关于消毒牛奶的卫生要求中,错误的是()
A.致病菌不得检出 B.脂肪≥3.1% C.酸度≤18T D.细菌总数≤30000cfu/ml E.大肠菌群MPN≤300个/100ml
答案
单选题
消毒牛奶的卫生质量应达到《巴氏杀菌、灭菌乳卫生标准》(GBl9645--2005)的要求,其中致病菌要求
A.≤90个/l00ml B.≤90MPN,个/100ml C.≤300CFU/ml D.≤3000CFU/ml E.不得检出
答案
判断题
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答案
单选题
按照《巴氏杀菌、灭菌乳卫生标准》的要求,消毒乳中蛋白质含量应()
A.≥2.5% B.≥2.9% C.≥3.1% D.≥3.3% E.≥3.5%
答案
单选题
按照《巴氏杀菌、灭菌乳卫生标准》的要求,消毒乳中蛋白质含量应
A.≥3.1% B.≥3.3% C.≥3.5% D.≥2.9% E.≥2.5%
答案
多选题
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判断题
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