用凉水冷却滚烫的煮鸡蛋，是通过　     的方式改变鸡蛋内能的。

煮鸡蛋时不宜用以下哪种容器?() 为什么不能用茶叶煮鸡蛋？ 制作煮鱼鸡蛋少司要加入（） 煮鸡蛋时不宜用以下哪种容器（）   煮鸡蛋时不宜用以下哪种容器（  ）   煮鸡蛋时不宜用以下哪种容器（  ）    煮鸡蛋时不宜用以下哪种容器 （ ）   煮鸡蛋时不宜用以下哪种容器  （  ）   煮鸡蛋时用密封性比较好的锅，水刚好能淹过鸡蛋，水沸（）关火，过几分钟鸡蛋就被余热煮熟了，能节约不少电能或燃气 通过鸡蛋传播疫病的方式称为（）。 煮鸡蛋是什么物质变性的过程？ 制作煮鱼鸡蛋少司的调料有（） （）“Whip egg"是冷却鸡蛋的意思 制作东方式炒饭的主要原料是大米、煮鸡蛋、碎花生米、（）、黄油等 煮熟后滚烫的鸡蛋放入冷水中浸一会儿，容易剥壳，是因为滚烫的鸡蛋壳与蛋白会收缩，但它们的收缩程度不一样，从而使两者脱离（） 用相同力使熟鸡蛋和生鸡蛋在桌上旋转，后停下来的是哪种鸡蛋（） “地菜煮鸡蛋”是江南汉族地区 节日的节令食品 “地菜煮鸡蛋”是江南汉族地区 节日的节令食品（） 在高原上煮鸡蛋为什么须给锅加盖？ 用铁锤连续敲打铁块，铁块变热，内能     ；铁块的内能是通过    的方式改变的.