单选题

茶叶保存应注意光线照射,因为光线能促进植物()的氧化,加茶叶变质。

A. 色素或蛋白质
B. 维生素或蛋白质
C. 色素或脂质
D. 色素或维生素

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单选题
茶叶保存应注意光线照射,因为光线能促进植物()的氧化,加茶叶变质。
A.色素或蛋白质 B.维生素或蛋白质 C.色素或脂质 D.色素或维生素
答案
单选题
茶叶保存应注意光线照射,因为光线能促进植物的氧化,加述茶叶变质()
A.色素或蛋白质 B.维生素或蛋白质 C.色素或脂质 D.色素或维生素
答案
单选题
茶叶保存应注意光线照射,因为光线能促进植物()的氧化,加速茶叶变质。
A.色素或蛋白质 B.维生素或蛋白质 C.色素或脂质 D.色素或维生素
答案
单选题
茶叶保存应注意光线照射,因为光线能促进植物色素或脂质的氧化,加速茶叶储存过程的变质()
A.√ B.×
答案
判断题
茶叶保存应注意光线照射,因为光线能促进植物色素或脂质的氧化,加速茶叶储存过程的变质。()
答案
单选题
茶叶保存应注意光线照射,因为光线能促进植物色素或脂质的()加速茶叶的变质。
A.分解 B.化合 C.还原 D.氧化
答案
单选题
茶叶保存应注意光线照射,因为光线可加速各种(),对茶叶储存极为不利。
A.化学反应 B.物理反应 C.分解反应 D.脂质反应
答案
单选题
茶叶保存应注意光线照射,因为光线可加速各种,对茶叶储存极与不利()
A.化学反应 B.物理反应 C.分解反应 D.脂质反应
答案
单选题
光线能促进茶叶中叶绿素和脂质等物质的氧化,使茶叶中的等异味物质增加,加速茶叶的陈化()
A.咖啡碱 B.戊醛、丙醛 C.氨基酸 D.茶多糖
答案
单选题
茶叶保存应注意光照,因为光照能促进植物色素或脂质的加速茶叶的变质()
A.分解 B.化合 C.还原 D.氧化
答案
热门试题
光线能促进茶叶中叶绿素和脂质物质的氧化,茶叶包装应具备遮光以防止叶绿素、脂质等其它成分发生光催化反应() 茶叶的保存应注意氧气的控制,茶中()的氧化和氧气有关。 茶叶的保存应注意氧气的控制,()的氧化及茶黄素,茶红素的氧化聚合都和氧气有关。 茶叶的保存应注意氧气的控制,()的氧化及茶黄素,茶红素的氧化聚合都和氧气有关 光线引起茶叶变质的原理。光线的照射可加速各种(),主要是叶绿素、茶多酚、维生素、胡萝卜素、氨基 在光线照射下能全部透过的溶液,称为() 茶叶保存应注意温度的控制,维生素C的氧化及(),茶红素的氧化聚合都和氧气有关。 茶叶的保存应注意氧气的控制,维生素的氧化及、茶红素的氧化聚合都和氧气有关() 茶叶的保存应注意氧气的控制,维生素C的氧化及茶黄素,的氧化聚合都和氧气有关 茶叶的保存应注意氧气的控制,维生素C的氧化及茶黄素,()的氧化聚合都和氧气有关。 茶叶保存应注意温度的控制,维生素C的氧化及(),茶红素的氧化聚合都和氧气有关。 茶叶保存应注意温度的控制,维生素C的氧化及,茶红素的氧化聚合都和度氧气有关() 茶叶的保存应注意氧气的控制,茶中脂肪类物质的氧化、维生素B的氧化等都和氧气有关。() 当一物体被光线照射的时候,光线可以被() 实践证明能促进种子发芽的光线是()。 茶叶的保存应注意氧气的控制,茶中多酚类化合物的氧化、维生素C的氧化等都和氧气有关。() 茶叶的保存应该注意氧气的控制,维生素C的氧化及茶黄素,的氧化聚合都和氧气有关() 绝缘手套应保存在干燥,光线充足的地方() 光线照射物体能够使物体变热。() 从照射方向看,光线的种类有( )。
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