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冷嗅余香可作为鉴别茶叶品质高低的依据。
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冷嗅余香可作为鉴别茶叶品质高低的依据。
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判断题
冷嗅余香可作为鉴别茶叶品质高低的依据。
答案
判断题
温嗅最易辨别茶叶香气的浓度高低()。
答案
单选题
感官审评就是在有茶叶标准样的条件下,进行细致的()分析,来鉴别茶叶品质的优劣,质量等级的高低。
A.测定 B.比较 C.透视 D.假设
答案
多选题
确定茶叶品质高低,一般分()
A.干评外形 B.湿评内质 C.干茶台 D.湿平台
答案
判断题
冷嗅依旧能感觉茶叶有香气,表示香气的持久度好()。
答案
单选题
感官审评就是在有()的条件下,进行细致的比较分析,来鉴别茶叶品质的优劣,质量等级的高低。
A.仪器测定 B.数据标准 C.图片标准 D.茶叶标准样
答案
主观题
鉴别茶叶品质优劣的方法有哪些?
答案
主观题
鉴别茶叶品质优劣的方法有哪些
答案
主观题
评茶中温嗅是嗅香气的()时期,评茶人员必须抓紧时间,仔细辨别;冷嗅是鉴别香气的持久性。
答案
主观题
评茶中温嗅是嗅香气的()时期,评茶人员必须抓紧时间,仔细辨别;冷嗅是鉴别香气的持久性
答案
热门试题
人是凭借()来评定茶叶品质(色香味形)高低优次的。
对样评茶具有评定茶叶质量等级、品质优劣、鉴别真假茶、确定茶叶价格等作用。()
茶叶品质的好坏、等级的划分、价值的高低、主要根据那些来决定()
茶叶评审是一门以鉴别茶叶品质优次为主,并在实践中不断积累()的课程。
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温嗅最易辨别茶叶异气()。
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茶汤出现“冷后浑”是茶叶内含物丰富,也是品质好的表现()。
茶叶感官审评是利用人体的()等感觉器官来评定茶叶品质高低、优次的一门技术。
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下列茶叶中享有“绿叶红镶边,七泡有余香”美誉的是()。
制定茶叶评审的依据是根据茶叶感官审评的原理,通过对决定茶叶品质优劣的()评定来制定的。
制定茶叶评审的依据是根据茶叶感官审评的原理,通过对决定茶叶品质优劣的()评定来制定的
茶叶品质的好坏,等级的划分,价值的高低,主要根据茶叶外形、香气、滋味、汤色、叶底等项目,通过()评审来决定。
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下列茶叶中享有“绿叶红镶边,七泡有余香美誉的茶是()
怎样鉴别试剂嗅味?
审评茶叶香气最适合的嗅香时间是()
审评茶叶香气时,每次嗅香时间最好是()秒。
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