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温嗅最易辨别茶叶异气()。
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温嗅最易辨别茶叶异气()。
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温嗅最易辨别茶叶异气()。
答案
单选题
()最易辨别茶叶异气。
A.热嗅 B.温嗅 C.冷嗅 D.无所谓何时嗅闻
答案
判断题
温嗅最易辨别茶叶香气的浓度高低()。
答案
单选题
()最易辨别茶叶香气的浓度高低。
A.热嗅 B.温嗅 C.冷嗅 D.无所谓何时嗅闻
答案
单选题
知果热嗅、温嗅、冷嗅都有异杂气,同时尝茶汤时异劣气味严重,尝之使人恶心,则为()
A.正常茶 B.轻异劣茶,复火后能消失 C.异劣茶,应作为次品茶处理 D.劣变茶,不能饮用
答案
判断题
如果热嗅、温嗅、冷嗅都有异杂气,同时尝茶汤时异劣气味严重,尝之使人恶心,则为劣变茶,不能饮()
答案
单选题
闻香气时,不但要热嗅、温嗅,还要进行冷嗅,这主要是为了辨别香气的()。
A.香型 B.纯异 C.高低 D.长短
答案
单选题
辨别茶叶中烟焦气主要通过()
A.温嗅 B.热嗅 C.干嗅 D.冷嗅
答案
判断题
如果热嗅、温嗅、冷嗅都有异杂气,同时尝茶汤时也有比较明显的异常滋味,则为.轻异劣茶,一般复火后能消失。()
答案
判断题
如果热嗅香气时有异杂气,温嗅时不明显,尝滋味时感觉不出来,属轻异劣茶,火后能消失()。
答案
热门试题
中国大学MOOC: 茶叶香气的审评过程中,热嗅的目的是为了辨别
中国大学MOOC:"在审评安溪铁观音的内质时,在嗅香阶段,分为热嗅、冷嗅、温嗅。热嗅的温度为______,主要是为了辨别______。";
评茶中温嗅是嗅香气的()时期,评茶人员必须抓紧时间,仔细辨别;冷嗅是鉴别香气的持久性。
评茶中温嗅是嗅香气的()时期,评茶人员必须抓紧时间,仔细辨别;冷嗅是鉴别香气的持久性
如果热嗅,温嗅、冷嗅都有异杂气,同时尝茶汤时也有比较明显的异常滋味,则为()
茶叶吸收其他异杂气或加工过程中工艺不当而产生的气味,叫做异气()
如果热嗅香气时有异杂气,温嗅时不明是,尝滋味时感觉不出来,属().
辨别茶叶香型,应以()
审评乌龙茶时,第一泡嗅香气的高低,是否有异气;第二泡辨别香气类型、粗细;第三泡嗅香气的持久程度。
审评乌龙茶时,第一泡嗅香气的高低,是否有异气;第二泡辨别香气类型、粗细;第三泡嗅香气的持久程度()
如何从茶叶的组织形态辨别茶叶的真伪?
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辨别茶叶中异味主要通过()。
辨别茶叶香型,应以()为重点。
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辨别茶叶香气类型,应以()为重点。
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茶叶吸收其他异杂气或加工过程中工艺不当而产生的气味,叫做().
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